□楊陽 李欣杰 記者 曹佳慧
走進上海哲優(yōu)果蔬專業(yè)合作社，大棚內(nèi)的小番茄進入成熟期，長勢喜人。一顆顆個大飽滿掛在枝頭，在陽光的照射下格外誘人。果農(nóng)們正忙著采摘，合作社負責(zé)人正忙著把顧客預(yù)訂的番茄裝箱，“這水果番茄口感比較好，水分多，糖度要比普通番茄高一點，像‘龍珠’這種番茄還能爆汁。”
近年來，上海哲優(yōu)果蔬專業(yè)合作社為了提高產(chǎn)能下了很大的功夫。往年，番茄的種植時間都在10月下旬，但負責(zé)人擔(dān)心冬季的惡劣天氣會導(dǎo)致番茄苗凍壞，便在原先保暖方案上把種植時間改成12月，到來年3、4月份就可以上市。
除了以往種植的“紅萌”“玉金香”“龍珠”等幾個品種外，合作社今年新增了“青霞”青色番茄品種。在大眾的印象中，青色的番茄是尚未成熟或略帶酸澀的，但哲優(yōu)此次種植的“青霞”，不僅單果個頭比一般的小番茄更大，入口果肉細膩緊實，酸甜可口多汁。負責(zé)人表示，由于“青霞”是新引入的品種，再加上是第一次種植，還在摸索最佳的種植模式，市場接受度有待觀察。
“今年雖然種植的數(shù)量減少了，但是產(chǎn)量還能達到往年水平，這也是我們轉(zhuǎn)向精品農(nóng)業(yè)路線走出的第一步。”據(jù)介紹，今年合作社轉(zhuǎn)變方向，從以往追求種植數(shù)量轉(zhuǎn)變?yōu)榫坊N植，挑選更精良、更適合本地氣候的品種，用更精準(zhǔn)的技術(shù)，向精品農(nóng)業(yè)發(fā)展方向邁進。今年，合作社只種植了20多畝番茄，但每畝番茄的產(chǎn)量仍能達到4000斤左右，一株番茄結(jié)的穗果能達到去年兩株的產(chǎn)量。
“哲優(yōu)”番茄曾多次榮獲上海市地產(chǎn)番茄品鑒會金獎，2020年，還“移民”云南省，在普洱市鎮(zhèn)沅縣土地上“扎根”。
