香甜軟糯的鮮食玉米風(fēng)味獨特，深受大眾喜愛，特別是甜玉米罐頭和速凍鮮果穗等產(chǎn)品的出現(xiàn)，大大豐富了人們的餐桌和休閑生活，其加工出口已經(jīng)成為重要的創(chuàng)匯渠道，產(chǎn)業(yè)前景廣闊。近年來，隨著國家農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，鮮食玉米生產(chǎn)在提高糧食產(chǎn)能、調(diào)整種植結(jié)構(gòu)、改善飲食結(jié)構(gòu)、提高農(nóng)業(yè)效益、促進農(nóng)民增收等方面發(fā)揮了重要作用，特別是鮮食玉米生育周期短，青棒加工與速凍技術(shù)成熟，更加快了鮮食玉米的普及推廣。
為促進全市農(nóng)牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，豐富農(nóng)作物新品種示范展示工作形式，2022年市農(nóng)牧技術(shù)推廣中心種業(yè)發(fā)展站組織了22個鮮食玉米品種，包括甜玉米、糯玉米和甜糯玉米3種類型，在內(nèi)蒙古真金種業(yè)科技有限公司進行展示示范。
8月19日上午，2022年鄂爾多斯市鮮食玉米新品種展示示范現(xiàn)場觀摩品鑒會在真金種業(yè)產(chǎn)業(yè)園舉辦，專業(yè)技術(shù)人員、相關(guān)企業(yè)和種植戶30多人參加本次活動，對22個鮮食玉米品種進行外觀、蒸煮品質(zhì)兩方面8個細分指標進行評價賦分，并用專業(yè)設(shè)備測定鮮食玉米甜度，統(tǒng)計匯總有效評分表后，最終確定萬黑甜糯209、彩甜糯188和糯2018綜合評分排名前三。品鑒活動結(jié)束后，與會人員參觀了公司育種和試驗基地，參觀新建的鮮食玉米生產(chǎn)加工線及冷藏保鮮庫，就鮮食玉米育種、生產(chǎn)和加工等環(huán)節(jié)進行了交流。
此次活動的成功舉辦，一方面為篩選出口感好、市場前景好的鮮食玉米品種提供依據(jù)，指導(dǎo)鮮食玉米育種企業(yè)掌握市場需求;另一方面組織相關(guān)企業(yè)和周邊種植戶參加現(xiàn)場觀摩品鑒，為鮮食玉米的生產(chǎn)、推廣起到了積極作用，為鄂爾多斯市玉米產(chǎn)業(yè)多元化、高質(zhì)量發(fā)展提供有益參考。
