目前，中晚稻收獲已結(jié)束，新稻收購?fù)救娴絹怼ｋS著市場整體備貨告一段落，當前稻米市場逐漸趨淡。在新稻源源不斷上市的重壓下，市場主體看漲預(yù)期普遍不強，稻米市場弱勢再現(xiàn)。但在最低收購價的強勁支撐下，已啟動托市收購的主產(chǎn)區(qū)新稻價格向下空間不大，總體將呈上下兩難之勢。
稻米價格小幅波動
11月初，在消息刺激下突發(fā)的搶米風波，使得持續(xù)冷清的稻米市場一度“熱”了起來，并推動稻米價格小幅上漲。而前期的過度購買，又使得稻米市場需求出現(xiàn)透支。搶購風波過后，稻米市場逐漸恢復(fù)平靜，需求疲態(tài)盡顯，價格再度出現(xiàn)震蕩走弱趨勢。
11月22日，遼寧粳稻收購價2751元/噸，周環(huán)比上漲31元/噸（向關(guān)內(nèi)發(fā)貨速度加快），粳米批發(fā)價5300元/噸，持平；河南中晚秈稻收購價2490元/噸，持平；湖北中晚秈稻收購價2610元/噸，上漲4元/噸；江西吉安中晚秈稻收購價2580元/噸，持平，上饒中晚秈稻收購價2480元/噸，下跌80元/噸；浙江中晚秈稻收購價2680元/噸，粳稻收購價2680元/噸，普通晚秈米批發(fā)價4220元/噸，均持平，普通粳米批發(fā)價4220元/噸，上漲10元/噸；福建中晚秈稻收購價2620～2760元/噸，中晚秈米批發(fā)價4540元/噸，粳米批發(fā)價5090元/噸，均持平；廣東晚秈稻收購價3150元/噸，同比下降90元/噸；廣西中晚秈稻收購價3032元/噸，周環(huán)比持平略減。
托市收購不及預(yù)期
受前期搶米風波影響，大米需求一度激增，帶動整個行業(yè)稻谷補庫增加，提升了短期新稻收購進度。
截至11月15日，主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計收購中晚稻2370萬噸，比上年同期略快。其中，最低收購價稻谷收購110萬噸。截至11月15日，遼寧累計收購粳稻80.1萬噸，同比減少22.7萬噸；其中國有企業(yè)累計收購14.3萬噸，同比減少8.6萬噸。
截至11月20日，河南市場化收購中晚稻42.1萬噸，其中最低收購價收購稻谷6.6萬噸；廣東累計收購新中晚秈稻3.6萬噸，同比減少3.2萬噸，其中國有企業(yè)收購2.4萬噸，同比減少1.5萬噸。
截至11月23日，安徽累計收購稻谷357.1萬噸，同比增加52.7萬噸，增速放緩。其中，國有企業(yè)收購中晚秈稻123.6萬噸，同比增加77.6萬噸，增速繼續(xù)提升；累計收購最低收購價中晚秈稻49.7萬噸。
在新稻豐收、產(chǎn)量可能再創(chuàng)紀錄、稻谷供應(yīng)壓力較大的情況下，目前最低收購價稻谷僅收購100多萬噸，遠不及市場預(yù)期，短期將難以化解新稻巨大的供應(yīng)壓力。江西部分縣因中晚秈稻收購價格上漲后已高于托市收購價，暫時停止了托市收購預(yù)案。
隨著后期稻米市場重歸平靜，在加工企業(yè)等市場主體補庫告一段落、采購意愿下降的情況下，稻谷收購將更多地依靠國有企業(yè)，預(yù)計中晚稻收購節(jié)奏將會有所放慢，稻米市場將重新步入弱勢。
進口創(chuàng)紀錄已定局
受全球大米供應(yīng)充足、國際大米價格持續(xù)低迷影響，今年我國大米進口持續(xù)增加，前10個月進口量已逼近2017年全年403萬噸的歷史最高水平，同期我國糧食累計進口量也即將超過歷史最高水平。
據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，1月至10月我國累計進口糧食13796萬噸，同比增加23%，接近2020年全年的糧食進口總量14262.1萬噸。其中，10月份我國進口大米31萬噸，同比增加94.4%；1月至10月累計進口大米390萬噸，同比增加111.9%，比2020年全年進口總量增加近100萬噸。
10月份我國出口大米20萬噸，同比減少7.4%；1月至10月累計出口大米204萬噸，同比減少1.9%。1月至10月累計凈進口大米186萬噸，上年同期凈出口26萬噸。大米進口大量增加，加重了本就供應(yīng)寬松、走勢低迷的國內(nèi)稻米市場的供應(yīng)壓力。
今年國內(nèi)大米進口激增的主要原因在于國際稻米市場持續(xù)走弱。今年全球大宗商品價格普遍上漲，小麥、玉米、大豆等農(nóng)產(chǎn)品也有較大幅度上漲，其中國際小麥年內(nèi)累計漲幅已達30%，而國際大米價格卻因全球增產(chǎn)、期末庫存增至創(chuàng)紀錄的1.879億噸而跌跌不休。
從完稅前價格看，1月至10月我國大米進口價格為2925.5元/噸，同比下跌19.14%，大米進口成本顯著低于去年同期。相反，我國大米出口價格卻跌幅有限，加上海運費持續(xù)高位，導(dǎo)致出口競爭力日益減弱。10月份我國大米出口價格為2629.6元/噸，同比增加15.54%；1月至10月我國大米出口價格為2499.98元/噸，同比僅下跌7.48%，下跌幅度遠小于進口大米價格降幅，導(dǎo)致我國大米“進多出少”。
另外，大米進口結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了根本性的改變，今年碎米進口大幅增加，并超過精米進口量，改變了過去我國進口大米調(diào)劑國內(nèi)余缺的初衷，這也是我國大米進口激增的主要原因之一。
目前，國際大米價格依然跌多漲少，持續(xù)保持低位。11月18日，泰國5%破碎率白米報價403美元/噸，周環(huán)比上漲6美元/噸，比年內(nèi)最高價下跌約30%；越南5%破碎率白米報價423～427美元/噸，周環(huán)比下跌10美元/噸，連續(xù)兩周回調(diào)，比年內(nèi)最高價下跌約18%；印度5%破碎率白米353～357美元/噸，周環(huán)比下跌5美元/噸，比年內(nèi)最高價下跌約13%；巴基斯坦5%破碎率大米358～362美元/噸，周環(huán)比下跌5美元/噸，比年內(nèi)最高價下跌約23%。
由于大米進口的基本面沒有大的改變，預(yù)計年底前國內(nèi)大米進口仍將保持較高水平，全年進口量刷新歷史紀錄已無懸念。由于上年最后2個月國內(nèi)大米進口較多，預(yù)計今年后兩個月的進口量同比可能會有所下降。
短期稻米上下兩難
今年稻谷產(chǎn)量和大米進口可能雙雙刷新歷史紀錄，新增供應(yīng)壓力巨大，而稻米市場在經(jīng)歷短期搶購后，需求將再度陷入低迷。特別是加工企業(yè)的庫存得到補充，而大米銷售困難，稻谷收購熱情將降溫。加上前期搶購引起的稻米市場脈沖式上漲又打亂了購銷節(jié)奏，部分已啟動托市收購的地區(qū)甚至出現(xiàn)暫停執(zhí)行預(yù)案的情況，導(dǎo)致托市收購不及預(yù)期，難以有效化解新增供應(yīng)壓力。
受此影響，預(yù)計短期已啟動托市收購的6個省普通中晚稻收購價將陷入上有壓力、下有支撐的上下兩難境地，圍繞最低收購價小幅波動，托市收購節(jié)奏將會有所加快，但前期漲幅較大的主產(chǎn)區(qū)仍存在小幅下跌的可能。（原文刊登于2021年11月25日糧油市場報三版）
