起壟栽培因能提高地溫，增加土壤透氣性，促進(jìn)蔬菜根系生長(zhǎng)發(fā)育，近年來(lái)被菜農(nóng)廣泛采用。可在蔬菜起壟栽培中，壟究竟多高才合適，菜農(nóng)大多很茫然。
不少菜農(nóng)認(rèn)為蔬菜起壟越高越好，個(gè)別菜農(nóng)甚至將壟高設(shè)置在40～60厘米。這種做法是錯(cuò)誤的，壟過(guò)高時(shí)，雖能顯著提高地溫和土壤的透氣性，但澆水卻成了問(wèn)題。澆水過(guò)少，則水淹不到壟上，不能保證蔬菜正常生長(zhǎng)所需要的水分；澆水過(guò)多，則田間積水時(shí)間長(zhǎng)，容易造成蔬菜漚根和病菌傳播，致使蔬菜爛根死棵。那壟低是不是就好呢？壟過(guò)低時(shí)，澆水稍多就會(huì)漫過(guò)壟頂，把壟頂灌實(shí)，使起壟栽培增強(qiáng)土壤透氣性的作用失去意義。
在起壟栽培中壟多高才最合理呢？筆者認(rèn)為，一般情況下，壟高以25厘米左右較為適宜。若大棚內(nèi)地面向南流水不是很順時(shí)，可將壟高增至30厘米，以防壟溝內(nèi)水面漫過(guò)壟頂；若大棚內(nèi)地面向南流水很順時(shí)，則可將壟高降至20厘米，以防溝內(nèi)水洇不到壟頂，造成壟面過(guò)于干旱，影響蔬菜生長(zhǎng)?？傊瑧?yīng)掌握的標(biāo)準(zhǔn)是澆水時(shí)水深應(yīng)達(dá)到壟高度的2/3處，這樣起壟栽培才能發(fā)揮出應(yīng)有的效果。 （劉罡要）
