上海素有“三天不吃青，兩眼冒金星”的俗語，綠葉菜在上海農(nóng)產(chǎn)品消費市場占據(jù)重要地位。為了做好“夏淡”地產(chǎn)蔬菜保供工作、推廣蔬菜新優(yōu)品種，8月31日，上海市科技興農(nóng)技術(shù)創(chuàng)新項目《上海地區(qū)“雙淡”保供蔬菜新優(yōu)品種選育與示范推廣》項目“夏淡”保供蔬菜新品種現(xiàn)場觀摩會在寶山召開。
上海雖已入秋，氣溫卻居高不下。炎炎烈日下，大棚內(nèi)的青菜長勢卻未受影響，青翠欲滴，格外精神。“這是我們項目組選育的，適宜夏季栽培的青菜耐熱耐濕新品種‘艷青’。”該項目主持人、市農(nóng)科院園藝所專家李曉鋒介紹，該品種生長勢強，不僅耐熱耐濕，還兼具耐寒性、耐抽薹性，適合周年生產(chǎn)。“尤其是耐濕的特性，讓這個品種的青菜躲過了7月下旬‘煙花’臺風(fēng)的侵害。”在現(xiàn)場可以看到，有一片“艷青”品種青菜栽種于“煙花”來臨前的7月22日，在經(jīng)歷淹水后，外層葉片腐爛脫落，內(nèi)里又新生了葉片，產(chǎn)量并未受到影響。目前，棚內(nèi)的青菜已達到上市標(biāo)準(zhǔn)。此外，同樣具有“耐濕性強、耐熱性好”特征的“新夏青7號”也表現(xiàn)出了優(yōu)異的抗?jié)程匦?，且具有播種15至40天均可采收的特性，播種35天采收平均產(chǎn)量可達1600公斤以上，能較好地保障地產(chǎn)綠葉菜供應(yīng)。
“我們基地在臺風(fēng)來臨前搶種和臺風(fēng)過后均補種了一批新品種蔬菜?；厥艿絻?nèi)澇影響，臺風(fēng)前搶種的品種均遭受了不同程度的水淹，并經(jīng)歷多次短時暴雨以及高溫極端天氣，但從目前生產(chǎn)情況來看，大部分品種經(jīng)受住了極端氣候的考驗。”基地負(fù)責(zé)人表示，在項目組專家團隊的指導(dǎo)下，基地通過及時排水、遮陽網(wǎng)覆蓋，綠色防控等措施保證了災(zāi)后夏季葉菜的正常生長。
此次現(xiàn)場會參觀了位于寶山月浦鎮(zhèn)的上海聚源果蔬專業(yè)合作社以及位于寶山楊行鎮(zhèn)的三家村蔬果專業(yè)合作社的蔬菜生產(chǎn)基地，現(xiàn)場觀摩了青菜新品種“艷青”“新夏青5號、6號、7號、8號”“芙蓉青梗菜”，杭白菜新品種“結(jié)球快菜”，菜心品種“玉露”，紅米莧新品系，以及黃瓜新品種“一口瓜2號”“春秋王3號”和苦瓜新品種“青脆1號”等適合夏季栽培的蔬菜。這些新品種蔬菜可豐富上海夏季保供地產(chǎn)蔬菜品種，為保障夏季蔬菜生產(chǎn)和供應(yīng)發(fā)揮了作用。
據(jù)介紹，該項目由上海市農(nóng)科院、上海市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、上海師范大學(xué)、上海申耕農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、上海瑞奇種業(yè)有限公司共同完成。自項目啟動以來，項目組針對上海地區(qū)蔬菜生產(chǎn)“雙淡”季的市場、市民需求，開展了以綠葉菜（青菜、生菜、菠菜、莧菜和芹菜）為主，耐寒綠色松花菜和耐熱、耐低溫弱光黃瓜、耐熱苦瓜為輔的蔬菜新種質(zhì)的創(chuàng)制，以選育出適宜上海地區(qū)氣候條件、消費習(xí)慣，耐熱耐濕、耐寒、耐抽薹的品質(zhì)優(yōu)良的蔬菜新品種及配套栽培技術(shù)，來滿足市民對“雙淡”期間的蔬菜，尤其是葉菜類蔬菜的基本生活需求，豐富“雙淡”期間蔬菜品種，提高蔬菜供應(yīng)量。項目組共引進和收集種質(zhì)資源213份，分別進行了綜合農(nóng)藝性狀、抗病、抗逆性的評價，并就此選育了一系列優(yōu)質(zhì)的蔬菜品種，在上海蔬菜保護區(qū)（鎮(zhèn)）示范基地及涉農(nóng)區(qū)縣示范推廣。目前，全市推廣面積達到6000畝次以上。
