選擇需冷量和需熱量低、果實(shí)發(fā)育期短的早熟或極早熟品種，用于冬促早栽培和春促早栽培；選擇多次結(jié)果能力強(qiáng)的品種，用于秋促早栽培；選擇果實(shí)發(fā)育期長(zhǎng)的晚熟或極晚熟品種，用于延遲栽培。
選擇耐弱光、花芽容易形成、連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)的早實(shí)豐產(chǎn)品種，以利于提高產(chǎn)量和連年豐產(chǎn)。
選擇生長(zhǎng)勢(shì)中庸的品種或利用矮化砧木，以易于調(diào)控樹體大小，并適于密植。
選擇果穗松緊度適中、果粒大小整齊一致、質(zhì)優(yōu)、色艷和耐貯的品種，并且注意增加花色品種，克服品種單一化問題，以提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
著色品種需選擇在散射光條件下著色良好的品種，適應(yīng)設(shè)施內(nèi)直射光減少、不利于葡萄果粒著色的弱光條件。
選擇生態(tài)適應(yīng)性廣，并且抗病性和抗逆性強(qiáng)的品種或利用抗逆砧木，以利于生產(chǎn)無公害果品。
根據(jù)需要選擇利用與接穗品種嫁接親和性好，且具有抗葡萄根瘤蚜、抗線蟲、耐鹽堿、耐酸性土壤、抗重茬、抗寒、抗旱、耐澇等多種抗性，能改善接穗品種果實(shí)品質(zhì)，提早或推遲接穗品種果實(shí)成熟等特性的多抗砧木。
在同一棚室定植品種時(shí)，應(yīng)選擇同一品種或成熟期基本一致的同一品種群的品種，以便于統(tǒng)一管理；而不同棚室在選擇品種時(shí)，可適當(dāng)搭配，做到早、中、晚熟品種配套，花色齊全。
(周進(jìn))
