日前，中國科學(xué)院和中國工程院院士評選出2020年中國十大科技進(jìn)展，其中，山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系小麥創(chuàng)新團(tuán)隊首席專家、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)孔令讓團(tuán)隊找到小麥“癌癥”克星的科研成果成功入選。
小麥赤霉病堪稱小麥“癌癥”，這個病對小麥有什么危害？孔令讓教授介紹說：“小麥得了赤霉病會減產(chǎn)毀質(zhì)，這是糧食安全和食品安全的‘卡脖子’難題。我國是小麥赤霉病受害面積最大的國家，每年赤霉病受害面積超過6000萬畝，一般年份可減產(chǎn)20-30%，嚴(yán)重時可超過50%，甚至顆粒無收。更為嚴(yán)重的是，病原菌分泌的霉菌毒素廣泛污染谷物籽粒，嚴(yán)重威脅人畜健康。抗赤霉病小麥品種培育可以說是突破了種源瓶頸，有力促進(jìn)小麥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展，為筑牢糧食安全防線，保障舌尖上的安全提供核心技術(shù)支撐！”
解決小麥赤霉病這個世界性的難題，孔教授和他的團(tuán)隊用了大約20年?？捉淌谡f：“我們在小麥近緣植物——長穗偃麥草中發(fā)現(xiàn)抗赤霉病基因，隨后，在國際上命名為‘Fhb7’。這個基因是怎么來的？原來一種叫作‘香柱菌’的真菌和偃麥草共生，之后，二者戀愛結(jié)婚發(fā)生了基因跨界轉(zhuǎn)移，F(xiàn)hb7就從‘香柱菌’跨界轉(zhuǎn)移到偃麥草，現(xiàn)在我們通過小麥和偃麥草遠(yuǎn)緣雜交，又把這個抗赤霉病基因轉(zhuǎn)移到栽培小麥品種，培育出抗赤霉病的小麥新品種。”
需要和大家說明的是，基因的跨界轉(zhuǎn)移并不是轉(zhuǎn)基因。再接下來一個科學(xué)問題：這個基因為什么抗?。靠捉淌诤退膱F(tuán)隊又通過系列研究發(fā)現(xiàn)這個基因?qū)Τ嗝咕置诘膰I吐毒素等霉菌毒素具有廣譜解毒功能，從而產(chǎn)生赤霉病抗性。
這項成果還有多久應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中？目前，抗赤霉病小麥品種已經(jīng)完成了兩年的預(yù)備試驗、兩年的區(qū)域試驗，去年進(jìn)入生產(chǎn)試驗，可望今年審定并大面積推廣種植。相信抗赤霉病小麥品種大面積推廣種植后，農(nóng)民就能生產(chǎn)出更加健康的小麥！
