什么是基因？什么是轉(zhuǎn)基因？
說到轉(zhuǎn)基因，或許您大多時(shí)候關(guān)注于它在食品方面的消息，畢竟，吃進(jìn)去的東西總是最讓人感覺和自己息息相關(guān)。
但事實(shí)上，轉(zhuǎn)基因技術(shù)最早的應(yīng)用是醫(yī)藥領(lǐng)域。利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)生產(chǎn)藥物或疫苗非常普遍。你可能從來沒有想過，許多常見藥品或技術(shù)，其實(shí)都得益于轉(zhuǎn)基因技術(shù)。
比如胰島素?？赡軟]有任何醫(yī)學(xué)常識(shí)的人也都知道胰島素這個(gè)名字，這是治療糖尿病最有效的藥物。但傳統(tǒng)通過動(dòng)物提取胰島素，太貴了！一個(gè)糖尿病人一年就要消耗掉百十頭牛。
直到有了轉(zhuǎn)基因技術(shù)，就能讓細(xì)菌比如大腸桿菌，吞入攜帶表達(dá)人類胰島素的質(zhì)粒，來產(chǎn)生人類的胰島素了。
細(xì)菌繁殖多快呀，胰島素蹭蹭蹭的生產(chǎn)，這下，連窮人都用得起了。
疫苗我們每個(gè)人都打過。通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)生產(chǎn)而來的藥物或者疫苗，通常都是直接注射進(jìn)入人體而發(fā)生作用的，守護(hù)了億萬人的生命和健康。
到底什么是基因，什么是轉(zhuǎn)基因呢？
基因是英語單詞Gene的音譯，是控制生物性狀的遺傳物質(zhì)的功能和結(jié)構(gòu)單位，主要是指具有遺傳信息的脫氧核糖核酸片段。
脫氧核糖核酸又稱DNA，是生物體遺傳信息的載體，形狀像兩股螺旋的樓梯，可以組成遺傳指令，控制生物的性狀，引導(dǎo)生物的發(fā)育與生命機(jī)能的運(yùn)作。
在細(xì)胞內(nèi)，DNA與組蛋白結(jié)合纏繞形成染色體。不同的物種染色體的數(shù)量不一樣。整組染色體又統(tǒng)稱為基因組?；蛟谏矬w內(nèi)發(fā)揮著重要的作用。地球生物包括動(dòng)物、植物、微生物。數(shù)量巨大、種類繁多、形態(tài)各異，生存環(huán)境和生活習(xí)性各不相同，這都是由基因控制的。
基因通過控制蛋白質(zhì)的表達(dá)，決定生物的特性。比如人的身高、膚色以及生老病死等活動(dòng)，都與基因息息相關(guān)。同時(shí)基因通過復(fù)制，可以把這些生命信息傳遞給下一代。
我們常說的“種瓜得瓜，種豆得豆”、“龍生龍鳳生鳳，老鼠生來會(huì)打洞”，在本質(zhì)上都是由基因決定的。
在不同的物種間， 甚至相同的物種，不同的生物個(gè)體內(nèi)，基因都是有所差異的?？梢哉f基因的不同，使生物體產(chǎn)生了不同的特性。正是由于基因的千差萬別，造就了我們今天精彩紛呈的生命世界。
什么是轉(zhuǎn)基因技術(shù)呢？
轉(zhuǎn)基因技術(shù)是利用現(xiàn)代生物技術(shù)，將人們期望的目標(biāo)基因，通過人工分離、重組之后，導(dǎo)入并整合到生物體的基因組中，從而改善生物原有的性狀，或賦予其新的優(yōu)良性狀。
簡(jiǎn)單地說，轉(zhuǎn)基因是指利用現(xiàn)代基因工程手段，人為的使一種生物的一個(gè)或幾個(gè)基因，轉(zhuǎn)移到另一種生物體內(nèi)安家落戶并發(fā)揮功能。
比如科學(xué)家從微生物體內(nèi)，分離出具有抗蟲功能的基因，然后將這種功能基因，附加到一個(gè)特定的載體上，再通過載體轉(zhuǎn)移到玉米體內(nèi)，使玉米獲得自然選擇和常規(guī)育種無法得到的抗蟲特性，作物就免受蟲害，可以不施或少施農(nóng)藥，品質(zhì)和產(chǎn)量有保障。
除了轉(zhuǎn)入新的外源基因外，還可以通過基因工程技術(shù)，對(duì)生物體基因進(jìn)行編輯，如修飾、敲除、關(guān)閉等方法，改變生物體的遺傳特性，獲得人們希望得到的性狀。
本欄目由湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和湖北農(nóng)村廣播聯(lián)合推出
編審：柯楓英
排版：陳 雯
出 品：湖北農(nóng)村廣播
播出時(shí)間：每晚19：45－19：50
策 劃：湖北省農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理辦公室
