“突突突……”這兩天，在松江浦南地區(qū)，伴隨著收割機(jī)的轟鳴聲，大片金黃色的稻田里，飄散起陣陣清新的稻香。據(jù)悉，滬上唯一的稻米類國家地理標(biāo)識保護(hù)產(chǎn)品——“松江大米”目前已開鐮，比市郊面上種植的水稻提早了2個月，可以讓市民妥妥地在國慶前就嘗到新大米。
昨天上午9時許，在松江泖港鎮(zhèn)腰涇村，一位身穿工作服的農(nóng)機(jī)手駕駛著新型收割機(jī)開進(jìn)稻田，開始了收割作業(yè)。“現(xiàn)在我們賣‘松江大米’，每畝的產(chǎn)值在4300多元，而以前普通稻谷一畝只能賣1600元左右。利潤翻了一倍多！”腰涇村家庭農(nóng)場主范慧峰開心地說。
這要得益于“松江大米”品牌知名度越來越高。僅去年一年，他就賣出了450噸大米，按每公斤13元的市場價計算，范慧峰賣大米一年的毛收入可達(dá)550萬元。打響“松江大米”，讓農(nóng)民有了切實獲得感。
早熟、好吃，首先得益于好的品種。據(jù)介紹，近些年來，松江區(qū)農(nóng)技部門科技人員自主培育了擁有知識產(chǎn)權(quán)的“松早香一號”、“松1018”，并統(tǒng)一為農(nóng)民提供種子，目前這兩個品種已成為“松江大米”品牌的主力軍。
一方水土養(yǎng)一方稻谷。據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門介紹，作為古代就聞名的稻米之鄉(xiāng)，松江的土壤主要為適合水稻生產(chǎn)的青紫泥，有機(jī)質(zhì)含量豐富，養(yǎng)分充足，加上黃浦江源頭水的滋養(yǎng)，“松江大米”具有米粒飽滿、清香、大小均勻、晶瑩透明的特點，煮出來的米飯柔軟有彈性，食味清淡略帶甜味。2014年，“松江大米”成功獲得國家地理標(biāo)志保護(hù)。
這幾年，松江區(qū)大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)，其中“松江大米”成效顯著。去年，“松江大米”種植規(guī)模已達(dá)到3.1萬畝，今年則增加到3.59萬畝，其中早熟品種1.1萬畝、中晚熟品種2.49萬畝，預(yù)計可產(chǎn)出1.3萬噸大米。
記者發(fā)現(xiàn)，“松江大米”的品控近乎苛刻，品種、生產(chǎn)、土壤、加工……只要有一項標(biāo)準(zhǔn)沒有達(dá)到，就不能加入“松江大米”品牌進(jìn)行售賣。而松江大米的售價也得到了老客戶的認(rèn)可，每500克賣到10元左右仍是供不應(yīng)求。
