時(shí)下正是扁豆開(kāi)花季節(jié)，在浙江省建德市大洋鎮(zhèn)賀宅村的田間,農(nóng)戶們不護(hù)花結(jié)豆，卻忙著將一朵朵潔白的扁豆花采摘下來(lái)。原來(lái)，扁豆花是一種常用的藥材，具有解暑化濕，和中健脾之功效，對(duì)發(fā)熱、痢疾及跌打傷腫等病癥有一定的療效。采摘曬干后的扁豆花每公斤收購(gòu)價(jià)在70元上下，平均畝產(chǎn)值可達(dá)15000元左右，比結(jié)出扁豆當(dāng)蔬菜賣值錢多了。當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶種植“白扁豆”、采賣白扁豆花成了增收致富的好門路。
寧文武攝
