鏈孢霉是食用菌夏秋季生產(chǎn)的惡性雜菌，可給食用菌生產(chǎn)帶來(lái)毀滅性污染。鏈孢霉生活力極強(qiáng)，生長(zhǎng)迅速，并有極強(qiáng)的傳播能力，暴發(fā)鏈孢霉后的菇場(chǎng)一般很難再正常使用。此雜菌一般在低溫條件下（20℃以下）幾乎不發(fā)生。發(fā)生的條件為高溫、高濕（相對(duì)濕度95%以上）環(huán)境。
主要防治措施：ー是夏季栽培食用菌，配制栽培料時(shí)要慎用玉米面，最好不用或少量使用（不超過(guò)1%），玉米面含量過(guò)高極易招來(lái)鏈孢霉；二是配制培養(yǎng)料時(shí)，在培養(yǎng)料中添加適量的“菇老爺”牌“菇博士急救120”滅菌劑，可以有效的控制鏈孢霉的發(fā)生，菇博士拌料的比例是：每袋菇博士400克可以拌干料4000斤。菇博士在培養(yǎng)料中的添加方法是：先將所有的原輔材料全部拌均勻后，再將每袋菇博士?jī)端?00斤左右，用水瓢澆灑或用噴霧器噴灑在培養(yǎng)料中立即拌勻，拌勻后盡快裝袋，然后立即上鍋滅菌。切記從裝袋到上鍋滅菌的時(shí)間不要超過(guò)5小時(shí)，（因?yàn)榕囵B(yǎng)料添加了一些麩皮等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)后，在常溫30℃左右特別適合各種微生物和雜菌的發(fā)生，）所以要盡快將裝好的菌包立即上鍋用大火加溫至沸點(diǎn)；三是發(fā)菌期，盡可能的避開梅雨季節(jié)或保持室內(nèi)通風(fēng)、干燥、地面撒石灰防潮。菇房空間間隔3-4天使用“菇老爺”牌鏈孢一熏凈熏蒸一次，或用“菇老爺”鏈孢克星每瓶?jī)端?00斤間隔3天噴灑一次菇房；四是如瓶（袋）內(nèi)、瓶口（袋口）發(fā)現(xiàn)有生長(zhǎng)極快的白色絮狀菌絲或白色分生孢子球時(shí)應(yīng)及時(shí)揀出，然后將鏈孢克星每瓶?jī)端?0公斤配成藥液，然后將揀出的這些感染的菌袋，放進(jìn)藥液中滾動(dòng)一下，拿出即可；當(dāng)發(fā)展成橘紅色的球囊時(shí)就很難控制了，一旦袋口出現(xiàn)一個(gè)個(gè)紅色的或白色的鏈孢霉孢子時(shí)，只能用索霉特每瓶?jī)端?0斤噴灑殺滅了，到這個(gè)地步的時(shí)候處理起來(lái)就很費(fèi)工費(fèi)力。切記：不可隨意講感染鏈孢霉的菌包隨意丟棄在菇房門口或附近，以免造成新的傳染源。然后將整個(gè)菇房使用“菇老爺”牌鏈孢克星配成藥液全方位的噴灑一次，間隔3-4天補(bǔ)噴一次，或用魔術(shù)貼每瓶?jī)端?0斤噴灑整個(gè)菇房。
