本報記者楊丹丹
近日，由安徽省農(nóng)科院土壤肥料研究所和園藝所主辦，中國農(nóng)大、安徽省司爾特肥業(yè)股份有限公司協(xié)辦的“蔬菜配方肥示范現(xiàn)場觀摩會暨培訓(xùn)會”在肥西縣綠溪洲現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園和舒城縣農(nóng)科所舉辦。
在示范現(xiàn)場，與會專家和代表對不同處理的番茄、辣椒的果形、著色、單株掛果數(shù)和單果大小進(jìn)行了比較，發(fā)現(xiàn)土壤改良、基質(zhì)育苗、群體構(gòu)建和水肥優(yōu)化等技術(shù)集成后的番茄和辣椒果實著色均勻，整齊度一致，單果重較高，果實外觀、產(chǎn)量明顯優(yōu)于周邊非示范區(qū)。同時，還比較了不同處理的西瓜單果重、口感，與會專家和代表一致認(rèn)為，示范區(qū)內(nèi)的西瓜掛果早，結(jié)果數(shù)多，單果重高，果實的糖度較高。經(jīng)統(tǒng)計，與農(nóng)民傳統(tǒng)種植習(xí)慣相比，示范技術(shù)可節(jié)省化肥15%以上，辣椒產(chǎn)量提高33%，番茄產(chǎn)量提高27%，西瓜產(chǎn)量提高15%，農(nóng)民每畝地收入可增加1000元以上。專家組充分肯定了中國農(nóng)大-司爾特測土配方施肥研究基地安徽協(xié)作網(wǎng)肥西和舒城兩示范片在蔬菜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效技術(shù)試驗示范工作中取得的成績，認(rèn)為“政產(chǎn)研學(xué)推”模式成效顯著。
據(jù)悉，安徽省農(nóng)科院園藝所從2015年開始從事蔬菜水肥一體化研究，通過3年的研究，建立了辣椒、番茄和西瓜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)模式。針對目前蔬菜生產(chǎn)中的一些問題，安徽省農(nóng)科院的專家們提出了對策和建議：施肥結(jié)構(gòu)要優(yōu)化，在保證蔬菜產(chǎn)量不降低的情況下，減少氮肥和磷肥施用量，增加鉀肥投入，提高蔬菜品質(zhì)；同時推行有機(jī)無機(jī)肥配合施用技術(shù)，提高肥料利用效率，減少面源污染；重視有機(jī)肥的投入。針對蔬菜生產(chǎn)中茬口過緊、連作障礙等問題，要重視有機(jī)肥的投入，保持土壤肥力和蔬菜品質(zhì)。同時，必須選擇合適的有機(jī)肥源和堆肥方法，生產(chǎn)出合格的腐熟有機(jī)肥。
專家們還認(rèn)為，應(yīng)推廣水肥一體化技術(shù)，該技術(shù)能夠直接把蔬菜所需肥料隨水均勻地輸送到植株的根部，作物可“細(xì)酌慢飲”，減少40%的肥料施用量，大幅度地提高肥料利用率，用水量也只有溝灌的30%~50%，節(jié)水達(dá)到35%~50%。應(yīng)廣泛使用蔬菜專用型復(fù)合肥料，由于這種肥料是根據(jù)不同蔬菜的需肥特點和土壤供肥狀況而研制的，養(yǎng)分更齊全，營養(yǎng)更科學(xué)，配方更合理，針對性更強(qiáng)，施用后能顯著提高大棚蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)。要重視微肥的施用，微量元素肥料在蔬菜上需求量雖小，但在代謝中的作用卻很大。目前常用的微肥有硼、鋅、鉬、鐵肥等。微肥多用作基肥，也可用于拌種、浸種或根外追肥。微肥適量與過量之間的范圍比較窄，用量一定要準(zhǔn)確，避免造成肥害。
