陽(yáng)林欽李淞淋
2月26日至3月5日，農(nóng)業(yè)部油料全產(chǎn)業(yè)鏈分析預(yù)警團(tuán)隊(duì)與鄭州商品交易所聯(lián)合組織了中西部菜油消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)研。調(diào)研顯示，中西部地區(qū)對(duì)菜籽油具有剛性需求，2016年首批臨儲(chǔ)菜油已被終端消化，2016年10月起啟動(dòng)的第二批菜油庫(kù)存率較高，短期內(nèi)菜籽油出庫(kù)壓力較大，但長(zhǎng)期仍供不應(yīng)求。
中西部地區(qū)是菜籽油的消費(fèi)重地，特別是農(nóng)民習(xí)慣吃濃香型菜籽油，餐飲業(yè)中，占據(jù)重要地位的火鍋也有使用菜油的傳統(tǒng)。重慶、四川、陜西的大型油廠及地方性油脂龍頭企業(yè)和貿(mào)易商普遍反映，在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，油脂消費(fèi)結(jié)構(gòu)不會(huì)發(fā)生變化，菜籽油消費(fèi)剛性明顯。
在農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的大背景下，國(guó)家在2015年取消臨儲(chǔ)菜籽收購(gòu)政策，并且自當(dāng)年12月開(kāi)始實(shí)施國(guó)家臨儲(chǔ)菜油競(jìng)價(jià)拍賣，至今累計(jì)拍賣成交426萬(wàn)噸。調(diào)研顯示，首批拍賣菜籽油在2016年9月前后基本被終端消化；第二批拍賣菜籽油大量以庫(kù)存形式存在，重慶當(dāng)?shù)氐呐馁u菜油僅消化了30%，四川地區(qū)的拍賣油消化了約35%-40%。
短期看，大量菜油或仍在儲(chǔ)備庫(kù)中，或在企業(yè)中沒(méi)被消化。對(duì)于自身有消化渠道的企業(yè)，只要合理安排生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，并不急于去庫(kù)存。長(zhǎng)期來(lái)看，中西部菜油消費(fèi)習(xí)慣固化，近兩年國(guó)內(nèi)菜油年需求量可能在500萬(wàn)噸左右，未來(lái)若沒(méi)有拍賣菜油補(bǔ)充市場(chǎng)所需，則國(guó)內(nèi)菜油供應(yīng)將全部依賴于國(guó)產(chǎn)菜籽壓榨和港口進(jìn)口菜籽壓榨以及直接進(jìn)口菜油，單看國(guó)內(nèi)菜籽壓榨，恐難以滿足國(guó)內(nèi)需求，菜油的進(jìn)口依存度可能會(huì)進(jìn)一步提升。
