本報(bào)記者胡立剛
能否滿足市場(chǎng)對(duì)“香、軟”優(yōu)質(zhì)國(guó)慶稻米的需求，在某種程度上考量著上海稻米產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的成效。近日，記者在優(yōu)質(zhì)國(guó)慶稻米現(xiàn)場(chǎng)觀摩及品嘗推薦會(huì)上得知，上海“政產(chǎn)研”合力塑造優(yōu)質(zhì)國(guó)慶稻米品牌初見(jiàn)成效，獨(dú)具資源優(yōu)勢(shì)、籌謀農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展的崇明區(qū)成為優(yōu)質(zhì)國(guó)慶稻米最熱心的推動(dòng)者和接盤手。
在追求高產(chǎn)的年代，以“松早香1號(hào)”為主導(dǎo)的優(yōu)良食味國(guó)慶稻米填補(bǔ)了上海市場(chǎng)的空缺，遺憾的是，因?yàn)樵撈贩N不具備“軟”的特質(zhì)，市場(chǎng)仍期待新一代“香、軟”的優(yōu)質(zhì)國(guó)慶稻米。上海市農(nóng)科院作物育種栽培研究所看到了市場(chǎng)需求，十年前就圍繞“優(yōu)質(zhì)”展開(kāi)選育科研活動(dòng)，2014年開(kāi)始在上海郊區(qū)進(jìn)行了系列優(yōu)質(zhì)國(guó)慶稻新品種的栽培試驗(yàn)，通過(guò)2015年的三次國(guó)慶米食味品嘗會(huì)，確定了“滬早香軟1號(hào)”、“滬早香軟2號(hào)”、“滬早軟粳”三個(gè)外觀品質(zhì)、產(chǎn)量等綜合性狀和食味口感上佳的優(yōu)質(zhì)國(guó)慶稻米新品種。
據(jù)了解，因?yàn)槭袌?chǎng)吸引力有目共睹，有規(guī)模有創(chuàng)新意識(shí)的生產(chǎn)主體已經(jīng)自覺(jué)參與到優(yōu)質(zhì)國(guó)慶稻米的產(chǎn)業(yè)鏈中來(lái)，品牌化運(yùn)作自然成為優(yōu)質(zhì)國(guó)慶稻米產(chǎn)業(yè)的當(dāng)務(wù)之急，關(guān)鍵是，如何在年種植規(guī)模不到200萬(wàn)畝的上海展開(kāi)稻米品牌化運(yùn)作？
上海市農(nóng)科院作物育種栽培研究所所長(zhǎng)曹黎明告訴記者，崇明區(qū)農(nóng)委、崇明的種植主體、農(nóng)科院三方已基本形成優(yōu)質(zhì)國(guó)慶稻米品牌化運(yùn)作的共識(shí)，三方通過(guò)合力推進(jìn)優(yōu)質(zhì)國(guó)慶稻米產(chǎn)業(yè)化，實(shí)現(xiàn)各自的產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
崇明區(qū)的目標(biāo)是打造國(guó)際生態(tài)島，生態(tài)高效農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)早已成為產(chǎn)業(yè)自覺(jué)，而稻米產(chǎn)業(yè)是崇明現(xiàn)代農(nóng)業(yè)四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，優(yōu)質(zhì)國(guó)慶稻米品牌化必將推進(jìn)該主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的嬗變。以光明米業(yè)為代表的稻米加工企業(yè)早就為滿足市場(chǎng)而四方尋求新品種，而以百農(nóng)農(nóng)業(yè)為代表的原糧生產(chǎn)大戶則期待進(jìn)入稻米加工領(lǐng)域，提高自身產(chǎn)品附加值，上海市農(nóng)科院作物育種栽培研究所自然希望通過(guò)政府、主體的參與實(shí)現(xiàn)科研成果的優(yōu)化和轉(zhuǎn)化，優(yōu)質(zhì)國(guó)慶稻米品牌化運(yùn)作顯然讓三方各得其所。
記者了解到，2016年政產(chǎn)研合力塑造優(yōu)質(zhì)國(guó)慶稻米品牌的行動(dòng)已經(jīng)在整個(gè)崇明島展開(kāi)，東灘、中部有機(jī)稻米基地、西部設(shè)施化糧食生產(chǎn)基地試種了1000畝優(yōu)質(zhì)國(guó)慶稻，“滬早軟粳”、“滬早香軟1號(hào)”、“滬早香軟2號(hào)”都已經(jīng)納入了上海市國(guó)慶稻組水稻品種區(qū)域試驗(yàn)。
