一、科學(xué)澆水。根據(jù)土壤墑情和天氣狀況，科學(xué)確定澆水時(shí)間，做到旱能澆，澇能排。在高溫干旱天氣條件下，應(yīng)及時(shí)澆水，保障植株正常的水分需求。特別是花蕾期和結(jié)果期對水分的需求比較敏感，缺水時(shí)極容易引發(fā)辣椒“三落”現(xiàn)象的發(fā)生，澆水時(shí)間應(yīng)選擇在清晨或傍晚前后為宜，盡量避開上午和下午高溫時(shí)段。當(dāng)遇到強(qiáng)降雨和洪澇災(zāi)害時(shí)，應(yīng)及時(shí)排除田間積水。
二、科學(xué)追肥。夏天高溫季節(jié)，植株蒸騰旺盛，對養(yǎng)分消耗也大，必須保證充足的養(yǎng)分供應(yīng)。在進(jìn)入結(jié)果期要根據(jù)土壤肥力和植株長勢，適當(dāng)追施復(fù)合肥，每次每畝結(jié)合澆水使用20公斤左右，一般地塊追肥2～3次。‘’
三、化學(xué)防治。選用高效氯氰菊酯、吡蟲啉等藥劑及時(shí)防治辣椒煙青蟲、棉鈴蟲、蚜蟲、紅蜘蛛等害蟲，選用適宜的藥劑做好對病毒病、炭疽病、軟腐病等常見病害的防治。
四、葉面噴肥。通過對辣椒植株噴施防落素、硼砂、噴施寶等等葉面肥或植物調(diào)節(jié)劑，提高辣椒植株的坐果率，減少“三落”病的發(fā)生。
