無公害生產(chǎn)應(yīng)以施有機(jī)肥為主，化學(xué)肥料為輔，推廣使用生物肥，大力提倡配方施肥。施用有機(jī)肥，可降低硝酸鹽含量，但必須注意的是有機(jī)肥需充分腐熟；生物肥能夠固定空氣中的氮素，活化土壤中的礦質(zhì)元素，增加土壤養(yǎng)分供應(yīng)；復(fù)合（混）肥養(yǎng)分供應(yīng)全面，利用率較高，可以減少副產(chǎn)品污染；配方施肥則按照作物所需土壤所供不足施用，能夠提高肥料利用率，減少超施造成的流失污染或積累造成的硝酸鹽污染。根據(jù)本縣土壤特性及馬鈴薯需肥水習(xí)性，推薦如下無公害施肥水技術(shù)：
一、無公害施肥
1、基肥。
畝施腐熟農(nóng)家肥1500 -2500公斤、15:15：巧復(fù)合肥40公斤，穴施。
2、提苗肥。
當(dāng)幼苗出土達(dá)80一90%時(shí)，施速效提苗肥，畝施稀薄腐熟的人糞尿水1000一1500公斤加尿素3一4公斤（配比為腐熟人糞尿5公斤加尿素0.1 -0.巧公斤加清水45公斤）澆施（肥水不接觸植株，下同）。
3、促苗肥。
苗高巧厘米時(shí)（出苗后約15天），畝用15: 15: 15硫酸鉀復(fù)合肥一0公斤加硫酸鉀7.510公斤兌水1000-1500公斤澆施。4、結(jié)薯肥。
在現(xiàn)蕾期畝用15：15：巧硫酸鉀復(fù)合肥20-25公斤、硫酸鉀10公斤兌水株間澆施。
5、葉面追肥。
始花到盛花期間用0.3%磷酸二氫鉀、或1000倍植物動(dòng)力2003等葉面肥噴施。
二、水分管理
下種時(shí)如果土壤較為干燥，可灌一次全溝水，土壤濕潤(rùn)后排干；下種后如遇干旱，土壤發(fā)白，灌“跑馬水”，畦面濕潤(rùn)后把水排干，保持土壤濕潤(rùn)；幼苗適當(dāng)干旱，在苗高15厘米前一般無須灌水；巧厘米后及時(shí)適時(shí)灌水，保證土壤濕潤(rùn)（抓起成團(tuán)，松手散開）；薯塊形成膨大期一般雨水較多，要注意排水防漬，但在干旱時(shí)可灌水到畦高的三分之一；收獲前10一15天停止?jié)补嗨?/p>
