深冬棚室蔬菜栽培因外界氣溫低，管理難度較大，尤其是在施肥方面，如果方法不科學(xué)，就會(huì)對(duì)棚室蔬菜的正常生長(zhǎng)帶來(lái)不利的影響。下面介紹冬春棚室蔬菜施肥的技術(shù)要點(diǎn)。
一、重施底肥輕追肥
棚室蔬菜生產(chǎn)應(yīng)掌握施足底肥，少施追肥的原則。一般底肥比例應(yīng)占總投肥量的70%左右，其中磷肥由于分解慢，可適當(dāng)提高底肥中磷肥的比例。優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥一定要充分腐熟，每畝使用量為5000公斤左右，優(yōu)質(zhì)有機(jī)復(fù)合肥每畝一般75公斤，不宜超過(guò)100公斤。其余追肥根據(jù)蔬菜的長(zhǎng)勢(shì)和需肥規(guī)律靈活掌握。
二、適當(dāng)增施有機(jī)肥
有機(jī)肥營(yíng)養(yǎng)全面均衡，既可改良土壤，提高保肥保水能力，又可使肥料穩(wěn)步釋放，還可調(diào)節(jié)平衡土壤的酸堿度。除施用農(nóng)家堆造的肥料外，還應(yīng)大力提倡施用生物有機(jī)肥或菌肥。這類有機(jī)復(fù)合肥可供應(yīng)大量元素、多種微量元素，增補(bǔ)有機(jī)質(zhì)改良土壤，抑制土壤中部分病蟲(chóng)的危害，避免土壤集中供肥發(fā)生肥害。
三、追肥宜開(kāi)溝深施
棚室蔬菜由于密閉程度高，淺層施肥或撒施肥料極易使肥料揮發(fā)，既降低肥效又易產(chǎn)生氨氣危害。追肥時(shí)，一要穴施或條施，深度為5-6厘米，二要與蔬菜根系保持8-10厘米的距離。
四、掌握適溫追肥
氮肥，特別是尿素和碳銨只有在轉(zhuǎn)化為硝態(tài)氮時(shí)才易被蔬菜所吸收，而吸收快慢的外因是溫度條件，當(dāng)棚內(nèi)溫度低于15℃時(shí)，硝化細(xì)菌的活動(dòng)將受到抑制。因此，追施氮肥應(yīng)選擇在晴天中午前后進(jìn)行，過(guò)早或過(guò)遲會(huì)由于溫度低而降低追肥效果。對(duì)于缺氮的蔬菜，特別是葉菜類蔬菜如噴施0.5%-1%濃度的尿素水溶液效果會(huì)更佳。
