本報消息（記者杜曉萍）花色玉米、純黑色玉米是轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物嗎？昨天上午，記者來到浙江省東陽玉米研究所一探究竟。
就像人一樣玉米也有不同“膚色”
“玉米有白的、黃的、紅的、黑的，它們本來就存在，不是因為轉(zhuǎn)基因技術(shù)，也不是染色的。”玉米研究所科研部主任呂桂華說，“就像人一樣，有不同膚色。”
呂桂華告訴記者，轉(zhuǎn)基因技術(shù)投入大、要求高，種植轉(zhuǎn)基因玉米的目的大多是抗蟲、抗除草劑，一般不用于或較少用于鮮食玉米。
由于純黑色玉米、花色玉米不常見，所以有人懷疑是轉(zhuǎn)基因或染色的，實際上，它們是用傳統(tǒng)的培育方法，通過基因突變、自然雜交（重組）、人工雜交等多種途徑長期演變、選擇而來的。
以呈現(xiàn)白色、黃色、紅色的花色玉米為例，它是這樣來的：純黑色玉米作為父本，白色玉米作為母本，它們產(chǎn)生的當代仍是純色的，如純黑色、純紅、純黃等，用當代作為種子產(chǎn)生的下一代，就會出現(xiàn)花色玉米。
8年才能選育出新品種
優(yōu)中選優(yōu)，這四個字具體到實際操作中，是一個需要細心和耐心的漫長過程。呂桂華說，一個新品種從選育到品種審定，一般需要七八年的時間。
首先，培育父本和母本就要三四年。記者在田里看到，作為父本、母本培育的玉米，每根都套上了羊皮紙袋，與外界隔絕，防止傳粉或授粉。
有了好的父、母本組配的新組合，還要經(jīng)過兩年區(qū)域試驗、一年生產(chǎn)試驗，再申請品種審定，經(jīng)過省里認證后，才能稱之為新品種，最后讓種業(yè)公司進行制種、銷售、推廣。
“育種者就像是模特評審一樣，通過觀察找出優(yōu)質(zhì)玉米，讓它們的良好基因一代代傳下去。”呂桂華掰了一根玉米舉例，“像這種整個玉米芯都長滿了玉米粒的，就是我們要保留的，其他都要被淘汰。”
育種者并不是無中生有，而是對現(xiàn)有的基因進行重組，通過對優(yōu)良基因的選擇、擴大利用，增強玉米的生命力，提高產(chǎn)量，讓其口感越來越好。
今年，東陽玉米研究所選育的“浙甜10號”、“浙甜11”、“浙糯玉7號”通過了認證，其中前兩者比對照品種的“超甜4號”增產(chǎn)15%以上。
