問：什么是葉面肥？葉面施肥與土壤施肥相比都有哪些優(yōu)點？
答：葉面肥是噴灑在莖葉（主要是葉片）的表面，其養(yǎng)分能直接被吸收利用的肥料。與土壤施肥相比，葉面施肥具有養(yǎng)分吸收快、利用率較高、不受土壤干旱、漬澇和鹽堿化等不利條件限制等優(yōu)點。葉面肥特別適合于缺素矯正，由于噴施濃度可嚴(yán)格控制，噴施微肥不會像土壤施用微肥那樣，因長期、過量施用而造成土壤污染。
問：市場上的葉面肥產(chǎn)品都可靠嗎？應(yīng)該如何合理選用？
答：要想合理選用葉面肥必需注意3點：一是與土壤施肥相配合。葉面肥養(yǎng)分供應(yīng)數(shù)量有限，只能作為輔助手段，因此要以土壤施肥為基礎(chǔ)，與土壤施肥配合施用，作物急需或缺乏什么養(yǎng)分，就選購含有什么養(yǎng)分的葉面肥；二是購買合格產(chǎn)品。市場上的商品葉面肥多數(shù)是好的，一般含有多種養(yǎng)分，往往還添加了能提高噴施效果的成分，如表明活性劑、螯合劑、生長調(diào)節(jié)劑等。但也有假冒偽劣產(chǎn)品，所以農(nóng)民朋友在選購時要看三證（肥料登記證、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品合格證），并保存好票據(jù)，防止上當(dāng)受騙。最好到知名和信得過的商家購買，有條件的還可以在自家地里先做點簡單的對比試驗；三是注意噴施方法。在使用前要仔細(xì)閱讀產(chǎn)品說明書，嚴(yán)格按要求去做。要注意葉面肥的噴施濃度、噴施時間、噴施次數(shù)和當(dāng)時的天氣條件，要避開烈日和雨天，噴后遇雨要重噴。
問：把尿素溶在水里，噴到葉面上就是葉面肥嗎？哪些元素或物質(zhì)適合于作葉面肥？
答：把尿素溶解在水里并調(diào)到適宜濃度（例如0.3%~0.5%），就是葉面肥，但尿素里還含有對作物有害的縮二脲，所以必需選用優(yōu)等產(chǎn)品。除了尿素之外，幾乎所有化肥，只要能溶解在水里并且不傷害作物的都可以作為葉面肥；有些充分腐熟的有機肥和草木灰，經(jīng)過攪拌、過濾或澄清后也可以作葉面肥。
問：對不同種類的作物是否需要施用不同種類的葉面肥？
答：就像同一種食品男女老少都可以食用，但具體要求有所不同，作物噴施葉面肥也是一樣。同一種葉面肥可用于不同種類和不同生育期的作物，但具體要求有區(qū)別。例如，果樹和蔬菜較大田作物更容易缺乏中微量元素，更需要通過葉面肥進行防治；在大田作物中，要重點關(guān)注對缺素敏感的作物，例如，水稻、玉米容易缺鋅，可分別在水稻分蘗期、玉米拔節(jié)前噴施2~3次0.1%硫酸鋅溶液；棉花、油菜容易缺硼，可分別在棉花現(xiàn)蕾期、油菜薹蕾期噴施2~3次0.1%~0.2%的硼酸或硼砂溶液；大豆、花生容易缺鐵，大豆可在幼苗至初花期噴施3~4次濃度為0.3%~0.5%的硫酸亞鐵，花生可在花針期噴施2~3次濃度為1%~3%的硫酸亞鐵。
問：有了葉面肥就不用施底肥了嗎？葉面肥更適合于哪個時期施用？
答：前面說過，葉面施肥要以土壤施肥為基礎(chǔ)，但一般不能代替底肥。因為葉面肥施用的養(yǎng)分特別是大量元素，和作物需要量相比只占很小一部分。例如，玉米、小麥等噴施2~3次0.5%~1%的尿素，只能滿足需氮總量的5%~10%，因此葉面肥只能作為土壤施肥的一種輔助手段，與之相互配合，取長補短。
各種葉面肥在不同生育期都可以施用，但不同生育期有不同的作用和要求。苗期幼苗嬌嫩，噴施濃度較低，而且以防治中微量缺素元素為主；中后期作物長大了，噴施濃度可以高一些，而且以氮、磷、鉀葉面肥為主，其主要目的是防止后期脫肥、提高產(chǎn)量和品質(zhì)。例如，小麥后期遇到干熱風(fēng)天氣，可噴施0.3%的磷酸二氫鉀溶液、0.5%的尿素溶液及農(nóng)藥，以防治早衰、干熱風(fēng)和病蟲害，增加千粒重。
（中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授王興仁文/圖）
