他把小麥當(dāng)珍寶（中國(guó)種業(yè)十大功勛人物⑩）
——記中國(guó)工程院院士、小麥育種專(zhuān)家程順和
《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2014年06月13日 06 版）
6億畝！200億公斤！
這兩個(gè)數(shù)字與一個(gè)人緊密相聯(lián)。他就是小麥育種專(zhuān)家、中國(guó)工程院院士、江蘇省里下河地區(qū)農(nóng)科所研究員程順和（見(jiàn)圖。資料照片）。他參與和主持育成的“揚(yáng)麥3號(hào)”“揚(yáng)麥158”等品種已累計(jì)種植超過(guò)6億畝，增產(chǎn)糧食200億公斤。
出生于上世紀(jì)30年代，食不果腹的饑餓感是程順和童年時(shí)期的深刻記憶。把能吃上一碗白米飯當(dāng)成幸福的他，很早就懂得了糧食的重要。農(nóng)學(xué)成為程順和填報(bào)大學(xué)志愿時(shí)的最終選擇。
1962年，程順和開(kāi)始了自己的小麥育種之路。從秋播到夏收漫長(zhǎng)的9個(gè)多月中，不管風(fēng)吹雨打、烈日酷暑，程順和都會(huì)按時(shí)出現(xiàn)在田里，觀察、記錄、測(cè)試種子。4年的艱苦付出，他培育出第一個(gè)小麥新品種——泰農(nóng)1號(hào)。試驗(yàn)田里800斤的畝產(chǎn)，為之后的小麥高產(chǎn)育種研究打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
一季的豐收需要十年的努力。為了尋找小麥育種上的突破點(diǎn)，程順和長(zhǎng)年累月“泡”在試驗(yàn)田、溫室和實(shí)驗(yàn)室里，每個(gè)生長(zhǎng)周期都要在浩如煙海的小麥材料中觀察記錄、選擇鑒定。他甚至將自己的房子選在了試驗(yàn)田附近，在去實(shí)驗(yàn)室的途中，也能去田間看看那些被他視如“珍寶”的小麥。
為了更好地觀察材料，跪在田里也是常有的事。即使是到了冬天，面對(duì)冰凍的大地、凜冽的寒風(fēng)都要俯下身去，觀察葉蘗生育規(guī)律。“麥子生長(zhǎng)發(fā)育隨時(shí)都有變化，你不及時(shí)觀察就很容易錯(cuò)過(guò)。”程順和說(shuō)。
廣適高產(chǎn)與抗赤霉病、白粉病，被稱(chēng)為世界小麥育種難題。程順和主持育成的“揚(yáng)麥158”初步攻克了這一難關(guān)。這一品種也成為上世紀(jì)末我國(guó)種植面積最大，長(zhǎng)江中下游推廣最快、覆蓋率最高的品種。
育種工作已經(jīng)融入了程順和的血液，即使外出開(kāi)會(huì)，只要看到性狀表現(xiàn)優(yōu)異的材料，他都會(huì)及時(shí)收集。有時(shí)會(huì)將杯子里的水倒掉，將種子泡進(jìn)去，用毛巾包裹起來(lái)，這樣回到單位種子能夠更快地發(fā)芽生長(zhǎng)，縮短研究周期。
“一個(gè)人的力量總是有限，重要的是團(tuán)隊(duì)的基礎(chǔ)和科學(xué)精神的支撐。”程順和說(shuō)。傳授經(jīng)驗(yàn)、分享資料，不僅對(duì)自己的團(tuán)隊(duì)毫無(wú)保留，甚至對(duì)其他省份前來(lái)請(qǐng)教的育種人員也無(wú)私指教，“能幫助更多的人通過(guò)育種研究為糧食安全作出貢獻(xiàn)，不是更好嗎？”
