各種彩椒
蔬菜展示田 王衛(wèi)/攝
種子并非只跟農(nóng)戶和企業(yè)有關(guān)，在下周一開幕的“世界種子大會(huì)”上，1200個(gè)精挑細(xì)選的作物品種將亮相，這些來(lái)自全國(guó)各地的種子將在北京“試種”，適合在華北地區(qū)種植的，未來(lái)有望在北京推廣，這些高品質(zhì)的蔬菜和糧食將登上市民餐桌。北京晨報(bào)（微博）記者昨日獲悉，世界種子大會(huì)結(jié)束后，位于豐臺(tái)區(qū)的品種展示基地有望對(duì)市民設(shè)立“游覽開放日”。
“京”字號(hào)種子領(lǐng)跑全國(guó)
“種子是否優(yōu)良，主要看是否能提高產(chǎn)值、能不能具有抗病性，能種在這里的，都是全國(guó)最棒的品種。”豐臺(tái)種子管理站梅宗亮說(shuō)，1200個(gè)農(nóng)作物是經(jīng)過(guò)千挑萬(wàn)選優(yōu)選出來(lái)的，適合在北京和華北地區(qū)推廣和種植，能改良現(xiàn)有的品種種植結(jié)構(gòu)，提高蔬菜品質(zhì)和糧食產(chǎn)量。“第一步是把高端農(nóng)業(yè)科研院所和種子經(jīng)營(yíng)企業(yè)手中的優(yōu)秀品種，拿到北京地區(qū)。通過(guò)田間種植的方式，發(fā)現(xiàn)適合北京土壤氣候的優(yōu)秀品種，未來(lái)將向農(nóng)戶和市場(chǎng)推廣。”
在中國(guó)育種水平的最新科技成果中，不少尖端產(chǎn)品都是“京”字號(hào)。在小麥展示區(qū)，一幅風(fēng)吹麥浪翻滾的美景映入眼簾。這片地集中展示了優(yōu)質(zhì)小麥品種16個(gè)，其中京產(chǎn)雜交小麥京麥6號(hào)已是國(guó)際領(lǐng)先的新品種，在巴基斯坦試種成功，令當(dāng)?shù)匦←溤霎a(chǎn)近50%，并在荷蘭、印度等多個(gè)國(guó)家進(jìn)行了試種與示范。
24種“京”玉米優(yōu)勢(shì)各異
在大多數(shù)人印象中，玉米似乎只分甜的和糯的兩種。而在本次種子大會(huì)上，24種玉米將展示它們獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)：京彩糯968等品種富含天然色素，五彩繽紛，口感同樣綿軟清香；京科糯928等鮮食玉米即甜又糯，已經(jīng)在北京郊區(qū)和全國(guó)大面積推廣；京科甜533等品種的玉米可以像水果一樣生吃；京科糯系列多年來(lái)一直占據(jù)全國(guó)糯玉米的半壁江山，還大量出口到韓國(guó)、日本以及歐美國(guó)家……
玉米只是“京”字號(hào)種子的一個(gè)代表。據(jù)市農(nóng)業(yè)局糧食經(jīng)濟(jì)作物處處長(zhǎng)肖勇介紹，目前本市每年育成農(nóng)作物新品種400余個(gè)，品種數(shù)量和銷售額均占全國(guó)10%。北京培育的祖代蛋種雞全國(guó)市場(chǎng)占有率20%、良種奶牛凍精40%、祖代肉種雞50%……農(nóng)業(yè)面積不過(guò)幾百萬(wàn)畝的北京，正在為全國(guó)的主要農(nóng)產(chǎn)品供給提供著堅(jiān)實(shí)的種業(yè)保障。
彩色蔬菜兼具美觀營(yíng)養(yǎng)
粉紅色的生菜、紫色的娃娃菜、橘黃色的大白菜、飛碟形狀的南瓜、……在溫室大棚展板前，很多市民熟悉的蔬菜以意想不到的顏色和形狀現(xiàn)身，顏色鮮亮、嬌艷欲滴的蔬菜著實(shí)讓人垂涎三尺。北京市農(nóng)林科學(xué)院首席蔬菜育種專家張鳳蘭稱，這里展示的是最新的產(chǎn)品，通過(guò)雜交培育，其中有一些已經(jīng)處于生產(chǎn)階段。“紫色娃娃菜是因?yàn)樗幕ㄇ嗨睾扛?，花青素有抗氧化的作用，有保健作用。橘黃色的蔬菜含胡蘿卜素，可以預(yù)防青光眼。”張鳳蘭說(shuō)，培育這些新品種，一是為了豐富蔬菜多樣性，讓蔬菜外觀更美，另外，也使得蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。
北京晨報(bào)記者獲悉，世界種子大會(huì)結(jié)束后，位于豐臺(tái)區(qū)的品種展示基地?cái)M對(duì)市民設(shè)立“游覽開放日”，市民將有機(jī)會(huì)欣賞到這些神奇的種子。晨報(bào)記者 張璐
