我國(guó)蔬菜面積達(dá)到3億多畝，年產(chǎn)量超過(guò)7億噸，人均占有量500多公斤，均居世界第一位。日前，在江蘇省常熟市開(kāi)幕的中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上，農(nóng)業(yè)部總經(jīng)濟(jì)師錢(qián)克明做上述表述。
以“優(yōu)質(zhì)安全，產(chǎn)業(yè)之本”為主題的2014中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)，是中國(guó)蔬菜協(xié)會(huì)主辦的一次行業(yè)大會(huì)。
農(nóng)業(yè)部總經(jīng)濟(jì)師錢(qián)克明在主題發(fā)言中說(shuō)，目前，我國(guó)蔬菜生產(chǎn)布局不斷優(yōu)化，已形成了高產(chǎn)高效的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)、不同緯度和海拔的反季節(jié)產(chǎn)區(qū)。蔬菜質(zhì)量安全水平不斷提高。蔬菜已從昔日的副食品成為城鄉(xiāng)居民生活必不可少的重要食品，成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)，成為關(guān)系社會(huì)穩(wěn)定的重要民生產(chǎn)品。
錢(qián)克明指出，從另一方面看，蔬菜生產(chǎn)發(fā)展面臨的均衡供應(yīng),質(zhì)量安全,價(jià)格波動(dòng)問(wèn)題需要進(jìn)一步解決。錢(qián)克明為此強(qiáng)調(diào)，一是要推進(jìn)蔬菜布局優(yōu)化。繼續(xù)抓好“南菜北運(yùn)”基地建設(shè)，因地制宜發(fā)展高緯度、高海拔冷涼地區(qū)夏季蔬菜，大力發(fā)展北方城市冬季設(shè)施蔬菜。二是推進(jìn)蔬菜科技創(chuàng)新。抓住種業(yè)科技創(chuàng)新的有利時(shí)機(jī)，集中力量選育一批適宜設(shè)施栽培、耐貯運(yùn)、適于加工的專用品種。三是推進(jìn)質(zhì)量安全水平提升。大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，引導(dǎo)生產(chǎn)者科學(xué)施肥施藥，嚴(yán)禁使用高毒禁限用農(nóng)藥。建立質(zhì)量安全追溯制度，不斷提高蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。四是推進(jìn)北方設(shè)施蔬菜發(fā)展。以北方城市冬季設(shè)施蔬菜開(kāi)發(fā)試點(diǎn)為抓手，大力發(fā)展北方設(shè)施蔬菜。五是推進(jìn)蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接。利用信息技術(shù)和物聯(lián)網(wǎng)的創(chuàng)新成果，積極發(fā)展電子商務(wù)等新型流通業(yè)態(tài)。同時(shí)，引導(dǎo)城郊蔬菜種植大戶、專業(yè)合作社和龍頭企業(yè)，開(kāi)展農(nóng)超對(duì)接，與社區(qū)對(duì)接，直供直銷(xiāo)，降低流通成本。
中國(guó)蔬菜協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)薛亮發(fā)布了優(yōu)秀蔬菜生產(chǎn)商評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，并公布了首次評(píng)出的13家優(yōu)秀蔬菜生產(chǎn)商。薛亮表示，此舉旨在倡導(dǎo)行業(yè)自律，發(fā)揮優(yōu)秀蔬菜生產(chǎn)商的模范帶頭作用，引導(dǎo)我國(guó)蔬菜生產(chǎn)健康快速發(fā)展。
大會(huì)還舉辦了首次中國(guó)蔬菜攝影大賽，發(fā)掘蔬菜產(chǎn)業(yè)的文化內(nèi)涵、美學(xué)價(jià)值和人文精神。與會(huì)代表參觀江蘇省常熟市蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)。本次大會(huì)特別授予常熟市“蔬菜科技集成創(chuàng)新示范區(qū)”稱號(hào)。
