“前天我在句容天王鎮(zhèn)找到一種白茄子，這種茄子特別嫩、口感特別好，我開心得不得了。”8月3日，江蘇省著名農(nóng)業(yè)專家趙亞夫在電話里告訴記者，“我想以現(xiàn)代栽培方式育苗，然后推廣。”
趙亞夫的開心是有原因的。近年來(lái)，我們?nèi)粘３缘氖卟酥邢癜恕⑶嗷ú?、芥藍(lán)、番茄、黃瓜等，多數(shù)是洋種子，本土蔬菜種子日漸稀少，不少品種已經(jīng)消失或?yàn)l臨絕種。“不是危言聳聽，現(xiàn)在中國(guó)人的菜籃子已挎在外國(guó)人手里了。”趙亞夫說(shuō)。
據(jù)了解，洋蔬菜種子主要來(lái)自美國(guó)、荷蘭、以色列和日本，有關(guān)部門粗略統(tǒng)計(jì)，品種超過(guò)200種。洋種子何以能夠輕而易舉地占領(lǐng)中國(guó)市場(chǎng)？因?yàn)檫@些種子種出的蔬菜產(chǎn)量高，經(jīng)濟(jì)效益好。
興化市陳堡鎮(zhèn)被稱為蘇中番茄第一鎮(zhèn)。綠松果蔬稻谷合作社今年種了100畝番茄，合作社社長(zhǎng)姚長(zhǎng)松說(shuō)起試種的日本硬果番茄、美國(guó)粉王番茄，稱5月份剛采摘完，效益非常好，可惜當(dāng)時(shí)只種了10畝。“準(zhǔn)備10月份擴(kuò)種到30畝，估計(jì)全鎮(zhèn)能種500畝。”他說(shuō)，國(guó)外的種子論粒賣，一粒就要2毛到5毛錢；國(guó)內(nèi)的論克賣，一袋5克、3000粒左右，只要30元。但洋種子種出來(lái)的番茄果型好、品質(zhì)好、抗病性好，產(chǎn)量也要比國(guó)內(nèi)品種高20%，賣到市場(chǎng)上價(jià)格也高，一般每斤能高2毛錢。“洋種子雖然貴，但與種植效益一比，就算不上什么了。”
洋種子種出來(lái)的蔬菜產(chǎn)量高、效益好，大量引進(jìn)洋品種不是好事么？
“一些外國(guó)公司鬼得很呢，哪會(huì)白白讓我們占便宜？”趙亞夫告訴記者，所有的外國(guó)蔬菜種子，都是雜交一代種，也就是通常人們說(shuō)的采用了“斷代技術(shù)”，只能種一茬；自己留種再種時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重退化。如果想繼續(xù)種，就只能購(gòu)買外國(guó)種子“而定價(jià)權(quán)是掌握在外國(guó)人手里的，供貨權(quán)也在他們手里，問(wèn)題就很嚴(yán)重了。”
這種局面，已引起農(nóng)業(yè)一線許多有識(shí)之士的警覺。泰興市新街鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心主任劉根新介紹，全鎮(zhèn)有1萬(wàn)畝蔬菜，鎮(zhèn)里通過(guò)創(chuàng)建農(nóng)業(yè)科技示范園和工廠化育苗基地，成功推廣果蔬種植新技術(shù)，有選擇性地引進(jìn)了荷蘭西紅柿、阿聯(lián)酋牛角椒和我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)的大龍紫茄等9大類21個(gè)蔬菜新品種。“其中洋種子只占30%左右。4000畝茄子中，有1500畝是洋種子；2000畝西紅柿中，有1000畝是洋種子，有荷蘭明澤81號(hào)、歐盾等。”劉根新說(shuō)，“洋種子好是好，但還是要搭配好，不能一哄而上都引進(jìn)洋種子。高檔品種多了，會(huì)形成滯銷。再說(shuō)，畢竟種子權(quán)在別人手里，哪天外國(guó)人要是繼續(xù)提價(jià)，我們只能啞巴吃黃連。其實(shí)，國(guó)內(nèi)的很多蔬菜品種也很好，像全鎮(zhèn)種植的大椒，沒(méi)有引進(jìn)一個(gè)洋品牌，種的大都是我們省自己培育的蘇椒5號(hào)。”
省農(nóng)科院蔬菜研究所研究員羊杏平告訴記者，就目前我省蔬菜種植情況看，高檔品種中，國(guó)外種子占60%；普通大規(guī)模種植的蔬菜品種中，國(guó)外種子占20%。改變國(guó)產(chǎn)蔬菜倚重洋種子格局的惟一途徑，是在育種技術(shù)上縮小與國(guó)外的差距，只有實(shí)現(xiàn)自主研發(fā)上的突破，才能有力地與外企對(duì)抗。“我們正在奮起直追，已經(jīng)培育出一批能夠抗衡洋種子的新品種。像這幾年我省普遍推廣的茄子品種，就有省農(nóng)科院培育的蘇崎系列，產(chǎn)量和效益一點(diǎn)不比外國(guó)的差，甚至超過(guò)外國(guó)品種。”
趙亞夫認(rèn)為，抗衡洋種子，可以效仿日本的做法，優(yōu)化本土傳統(tǒng)品種。“日本愛知縣有個(gè)傳統(tǒng)果蔬品種保護(hù)委員會(huì)，專門收集本土種子，用現(xiàn)代育種方法加以優(yōu)化?，F(xiàn)在進(jìn)入我國(guó)的日本蔬菜種子，很大一部分就是這樣培養(yǎng)出來(lái)的。”他說(shuō)，現(xiàn)在不少人對(duì)本土優(yōu)良品種很淡漠，不僅對(duì)本土的蔬菜種子，對(duì)糧食種子也是這樣。“解放初，南京和鎮(zhèn)江地區(qū)有一種名為‘江西晚’的稻米品種，老輩人說(shuō)口感特別好，由于產(chǎn)量不高而停止種植。如果以現(xiàn)代栽培方式，也許可以大幅提高產(chǎn)量的。因此最近幾年我一直在尋找這種水稻品種，跑了很多地方，省農(nóng)科院品種資源庫(kù)也去過(guò)了，就是不見蹤影。如果我們現(xiàn)在不重視本土蔬菜種子，那么，‘江西晚’這樣的遺憾遲早會(huì)重現(xiàn)。”
