一、生產(chǎn)基地環(huán)境條件
秋大棚黃瓜無公害生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合NY5010的規(guī)定。大棚應(yīng)選建在地勢平坦、排灌方便、土層深厚、土質(zhì)疏松肥沃、通透性良好的沙質(zhì)壤土，且與瓜類作物不連作的地塊。
二、 品種選擇
選擇結(jié)瓜性能較好的品種。在青縣種植情況表現(xiàn)良好的品種有：博耐3、津選冠豐、津優(yōu)11、津春4、津春5等。
三、 播種
1、播種期確定：播種過早，苗期趕上高溫多雨，病害嚴(yán)重，前期產(chǎn)量雖高，但于露地秋黃瓜同時上市，既不利于延后供應(yīng)，也影響產(chǎn)值。播種過晚，生長后期氣溫急劇下降，影響中后期產(chǎn)量，降低產(chǎn)值。本地區(qū)播種適期一般為7月25日至8月5日?！ ?
2、整地、施肥：大棚前茬蔬菜收獲后，應(yīng)及時清除枯枝爛葉并抓緊整地并消毒，消毒可在整地前或整地后。整地前棚內(nèi)熏蒸消毒：將架材一并放入，扣嚴(yán)薄膜，密閉棚室，每667m2硫磺粉2kg~3kg，加80%敵敵畏乳油0.25kg，拌上鋸末，分放數(shù)處于鐵片上點燃后密閉棚室熏一夜，可消滅地上部分害蟲及病菌。施肥應(yīng)“重頭控尾”、“重底肥輕追肥”，根據(jù)蔬菜生長發(fā)育的營養(yǎng)特點、需肥規(guī)律、土壤養(yǎng)分含量和目標(biāo)產(chǎn)量，利用專家施肥系統(tǒng)，確定蔬菜的施肥量，進(jìn)行平衡施肥，保證土壤中養(yǎng)分平衡。中等肥力水平的菜地一般每667m2施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥5000kg，并增施過磷酸鈣50～100kg，磷酸二銨等復(fù)合肥20kg及硫酸鉀10～15kg。深翻細(xì)耙，做寬1.2米寬平畦。再利用太陽能密閉大棚高溫滅菌、滅卵5～7天?！ ?
3、播種定植：本地秋延后黃瓜栽培一般采用扣棚直播。直播采用干籽直接播種，最好進(jìn)行種子消毒?？叟锟煞乐褂酌缡軣嵊隂_刷的危害和病蟲的危害，避免造成缺苗斷壟的現(xiàn)象。秋延后生長期短（100天左右），一般要比春茬黃瓜適當(dāng)密些，每 667m23200～3600株。直播一般按行距60cm、穴距30～35cm，每穴放兩粒種子。當(dāng)長到2葉1心時，兩株中選擇健壯的留下，進(jìn)行間苗。同時進(jìn)行補(bǔ)苗，保全苗。之后開始鋤劃、“扶壟”，由淺及深、由近及遠(yuǎn)進(jìn)行多次鋤劃（至少3次），促進(jìn)根系深扎。一般經(jīng)過2次鋤劃后扶壟、培壟，使壟高達(dá)15～20cm，形成小高壟栽培。為促進(jìn)雌花分化一般在幼苗長至一大葉一心時，早晨應(yīng)使用濃度為100ppm的乙稀利噴黃瓜植株，隔2天噴一次，共噴3次?！ ?
四、 溫濕度調(diào)節(jié)及水肥管理
以下追肥均每667㎡追施硫酸鉀復(fù)合肥20～30kg或鉀寶10kg和尿素5kg，或硫酸鉀10kg和尿素10kg。本地正常年份四次追肥即可（時間如下）。
1、高溫期：從播種到9月上、中旬，黃瓜正處在幼苗期至根瓜共長階段。在根瓜收獲前一般不需追肥澆水，防止黃瓜秧徒長。一般40天左右采收根瓜，此時，黃瓜基本滿架，即主蔓留22～25片摘心。當(dāng)根瓜采收90%以上時（9月10日左右），要結(jié)合澆水進(jìn)行追肥。這次澆水特別注意的是嚴(yán)禁大水漫灌，否則會因水和根部溫差過大，造成落花、化瓜嚴(yán)重。此期間，高溫多雨，除棚頂扣膜外，四周敞開大通風(fēng)，起到?jīng)雠锝禍胤烙曜饔?，下雨時可將薄膜放下來，雨停后立即打開，并注意苗期及時排水防澇，防止畦內(nèi)積水，造成根系窒息而死，積水或遭雨水沖刷處應(yīng)盡快鋤劃、透氣?！ ?
2、適溫期：從9月上旬至10月上旬，是秋延后大棚黃瓜生長量旺盛時期。這是生產(chǎn)的最關(guān)鍵時期，更應(yīng)注意防病、護(hù)秧，為黃瓜生產(chǎn)創(chuàng)造適宜環(huán)境。大部分病害發(fā)病適溫在20℃～25℃，因此大棚的具體管理方法為：日出前放風(fēng)20～60分鐘排除廢氣、濕氣。然后閉棚使氣溫迅速提高到25℃以上，結(jié)合放風(fēng)使氣溫維持25～28℃，滴灌棚和地膜棚注意保持棚內(nèi)濕度，避免高溫灼燒。下午當(dāng)棚溫降25℃左右時，加大放風(fēng)量使氣溫降至18～20℃。外界最低氣溫高于15℃時整夜放風(fēng)。陰天光照較弱時需全天放風(fēng)，并注意防雨濺入棚室內(nèi)。澆水宜在清晨和上午進(jìn)行，澆水后需悶棚提溫使棚溫達(dá)32℃以上，維持1小時后放風(fēng)，若2小時棚溫降至25℃以下可再次提溫，提溫后需加大放風(fēng)排濕。在這個階段，由于空氣濕度大，實際栽培中一般只有兩次澆水施肥（9月20日、10月初左右），施肥量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，必須進(jìn)行葉面噴肥，特別是連續(xù)陰雨天，葉面追肥可補(bǔ)充植株生長發(fā)育的需要，結(jié)合噴藥加入0.5%尿素，0.3%磷酸二氫鉀及各種營養(yǎng)素如富萬鉀、愛多收等。
3、低溫期：進(jìn)入10月中旬后，外界氣溫逐漸降低，逐漸減少放風(fēng)量。盡量提高溫度，白天保持25℃左右；夜間維持在15℃左右，低于13℃時，夜間不留風(fēng)口。一般10月15日前澆最后一次肥水，澆后及時中耕。中耕可使土壤保墑、提高地溫氣溫、增加土壤含氧量、劃斷地表老根，減少營養(yǎng)消耗。此階段特別要注意初霜和寒流的侵襲。本階段主要工作是修補(bǔ)棚膜，壓嚴(yán)底風(fēng)口，清潔棚膜。及時扣上兩邊的裙膜，在夜間在大棚四周圍蓋草簾?！ ?
五、 植株調(diào)整
前期溫度高，植株生長快，應(yīng)及時引蔓上架，防止相互纏繞遮光。當(dāng)秧苗長至30cm即可上架，最好用撒裂膜或吊繩代替架材，即節(jié)省材料，省工省力，又不影響通風(fēng)透光。一般在20～25節(jié)時摘心，以利回頭瓜的產(chǎn)生，并及時打掉底部老黃葉和病葉。對于側(cè)蔓，一般10節(jié)以下的要盡早除去，防止養(yǎng)分分散，上面的側(cè)蔓留一條瓜，瓜上留一葉摘心，最后一個瓜上留2～3片葉摘心。
六、 采收
及時采收，進(jìn)行分級、包裝、標(biāo)識銷售。根瓜盡早采收，防止墜秧。生長旺盛時期要一天一摘，10月中旬后可兩天一摘?！ ?
七、 病蟲害防治
貫徹“以預(yù)防為主，綜合防治”的方針，針對不同時期、溫濕度條件和不同病害采取農(nóng)業(yè)栽培措施、生物防治、物理防治的方法，改善和優(yōu)化大棚生態(tài)環(huán)境，及早確定病蟲害，抓住病蟲發(fā)生初期對癥用藥，優(yōu)先采用粉塵法、煙熏法，交替使用不同類別的無公害型農(nóng)藥并嚴(yán)格遵守安全間隔期?！ ?
1、物理防治：使用遮陽網(wǎng)控制溫度，保護(hù)作物不受強(qiáng)光侵害，大棚消毒后，在大棚通風(fēng)口用20～30目防蟲網(wǎng)密封，阻止害蟲遷入。每15㎡掛一條18cm×8cm涂上機(jī)油的黃板，誘殺白粉虱?！ ?
2、生態(tài)防治：白天控制溫度25～30℃，夜間控制溫度12～15℃，禁止大水漫灌，相對濕度控制在85%以下，盡量要使葉片不結(jié)露，減少結(jié)露時間?！ ?
3、化學(xué)防治：蚜蟲用40%樂果乳油1000～2000倍液或20%速滅蟲凈乳油2000倍液防治。美洲斑潛蠅用40%樂斯本1000倍液防治，霜霉病用50%雷米多爾500～800倍液，25%甲霜靈600倍液交替噴施。細(xì)菌性角斑病用77%可殺得500倍液，灰霉病用50%農(nóng)利靈1500倍液防治。
