自上世紀(jì)50年代以來(lái)，我國(guó)相關(guān)科研人員與專家就已經(jīng)開始研究針對(duì)中國(guó)土壤特點(diǎn)使用的高效肥料，其中，緩控釋肥料一直是研究的重點(diǎn)。在幾十年的研發(fā)與推廣過(guò)程中，緩控釋肥料的品種和技術(shù)不斷更新?lián)Q代，并針對(duì)土壤和作物需求對(duì)養(yǎng)分進(jìn)行調(diào)整。通過(guò)提高對(duì)肥料養(yǎng)分釋放速度的控制能力，達(dá)到作物種植高產(chǎn)、高效的目的。然而，我國(guó)的緩控釋肥產(chǎn)品主要用于大田作物，這對(duì)我國(guó)研發(fā)緩控釋肥料提出了更高的要求，既要達(dá)到緩控釋的效果，還要盡量降低肥料的生產(chǎn)和原料成本。緩控釋肥產(chǎn)品只有在研發(fā)、推廣、監(jiān)管等方面同時(shí)發(fā)力，才能保證緩控釋肥企業(yè)發(fā)展壯大、市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行、農(nóng)民真正獲益，從而保證緩控釋肥產(chǎn)業(yè)健康、有序的發(fā)展。
緩控釋肥技術(shù)旨在提高利用率
發(fā)展緩控釋肥料技術(shù)，主要目的就是根據(jù)作物生長(zhǎng)需求釋放養(yǎng)分，提高肥料利用率，節(jié)省勞力。山東農(nóng)業(yè)大學(xué)資環(huán)學(xué)院教授張民提出，發(fā)展緩控釋肥技術(shù)，需要研發(fā)新膜材、優(yōu)化工藝、創(chuàng)新多種膜材復(fù)合、多層薄膜組合、控釋質(zhì)量更好、成本與價(jià)格更低的包膜控釋肥新技術(shù)、新產(chǎn)品和配套包膜設(shè)備，大幅度降低緩控釋肥價(jià)格，并基本實(shí)現(xiàn)作物與肥料的同步營(yíng)養(yǎng)。目前，我國(guó)緩控釋肥的產(chǎn)品應(yīng)在提升完善熱塑性樹脂包膜、熱固性樹脂包膜、硫包膜、硫加樹脂包膜控釋肥工藝基礎(chǔ)上，進(jìn)一步豐富產(chǎn)品類型，研發(fā)植物材料包膜、水性聚合物包膜、聚丙烯酸酯包膜、脲醛緩釋肥等多個(gè)系列新產(chǎn)品。
對(duì)于目前我國(guó)緩控釋肥的主要特點(diǎn)，張民告訴記者，控釋摻混肥料，需要以氮磷鉀為主要養(yǎng)分，再加一些微量元素，并針對(duì)不同地塊和作物進(jìn)行養(yǎng)分配比。普通的速效肥料也是這樣配合的，但是緩控釋肥料最大的優(yōu)點(diǎn)在于，緩控釋肥在農(nóng)作物上基本上只施一次，而普通肥料必須追施氮肥。他說(shuō)：“控釋肥除了養(yǎng)分配比可以靈活調(diào)整，還能夠根據(jù)作物不同生長(zhǎng)時(shí)期的不同需求對(duì)養(yǎng)分釋放速率進(jìn)行控制，達(dá)到與作物所需養(yǎng)分的平衡。一方面，達(dá)到氮磷鉀和微量元素養(yǎng)分的橫向平衡，另一方面，根據(jù)作物生長(zhǎng)的季節(jié)和時(shí)間實(shí)現(xiàn)縱向平衡?？蒯尫首龅搅撕妥魑锷L(zhǎng)季節(jié)平衡、每個(gè)季節(jié)需肥多少，從時(shí)間上的序列進(jìn)行平衡，控釋肥配的肥料主要是控釋氮肥，氮的供應(yīng)可以根據(jù)時(shí)間上的平衡進(jìn)行配比，它的釋放率和作物生長(zhǎng)的季節(jié)吻合，釋放曲線和作物生長(zhǎng)需要的曲線結(jié)合起來(lái)。
與作物生長(zhǎng)所需養(yǎng)分的橫向與縱向契合，體現(xiàn)了我國(guó)緩控釋肥技術(shù)的重大突破。然而，我國(guó)緩控釋肥料的發(fā)展還面臨一個(gè)特殊的任務(wù)，由于我國(guó)緩控釋肥主要施用于大田作物，降低農(nóng)民用肥成本也是緩控釋肥發(fā)展的重要課題之一。緩控釋肥料由于可以達(dá)到一施少追甚至一施免追，可以從數(shù)量上減少農(nóng)民的用肥成本。目前，許多相關(guān)科研院所與高校還在降低肥料成本方面下足功夫。中國(guó)科學(xué)院沈陽(yáng)應(yīng)用生態(tài)研究所研究員石元亮表示，穩(wěn)定性肥料在利用率方面有很大提高，這種肥料中加入了消化抑制劑和尿酶抑制劑，抑制劑通過(guò)科學(xué)組配后對(duì)養(yǎng)分，特別是氮的釋放、供應(yīng)時(shí)間保持在120天，在90天-120天之內(nèi)可以根據(jù)需求調(diào)整釋放率，保證了作物整個(gè)生長(zhǎng)期對(duì)養(yǎng)分的需求，釋放時(shí)間長(zhǎng)了，作物需求的時(shí)候能及時(shí)供應(yīng)，減少使用量，利用率高，比普通肥料的利用率高30%-45%，農(nóng)民施肥量就減少了。這種技術(shù)比目前其他增效技術(shù)成本更低，每噸增加成本相當(dāng)于普通肥料成本高3.5%，農(nóng)民每畝地投入費(fèi)用增加不到10元，再減少20%的投肥量，實(shí)際在用肥方面，每畝地可以節(jié)省20元左右。根據(jù)全國(guó)的試驗(yàn)示范數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，使用穩(wěn)定性肥料，農(nóng)民種植玉米每畝地平均增收138元。
緩控釋肥配比可與測(cè)土配方充分結(jié)合
既然緩控釋肥料對(duì)大田作物的種植有重大意義，與普通肥料相比更加精準(zhǔn)，就需要加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)部門測(cè)土配方的配合應(yīng)用。張民認(rèn)為，測(cè)土配方施肥與緩控釋肥料的應(yīng)用達(dá)到了互相促進(jìn)的作用。他說(shuō)：“我們?cè)诰徔蒯尫十a(chǎn)品研發(fā)和產(chǎn)品生產(chǎn)中都有不同的區(qū)分，實(shí)際就是與農(nóng)業(yè)部近幾年的測(cè)土配方結(jié)合起來(lái)。有關(guān)部門采集了那么多樣品，做了那么多數(shù)據(jù)，結(jié)合到不同的區(qū)域和作物上，對(duì)緩控釋肥來(lái)說(shuō)是很好的應(yīng)用。例如，東北地區(qū)主要作物就是玉米、水稻、大豆，就可以針對(duì)這三種作物的需肥特點(diǎn)，和土壤、溫度等環(huán)境特點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì)東北地區(qū)緩控釋肥配方。如果再把緩控釋肥和測(cè)土配方施肥結(jié)合起來(lái)，與普通肥料和測(cè)土配方結(jié)合相比，將會(huì)往精準(zhǔn)化方向更進(jìn)一步，會(huì)產(chǎn)生更好的社會(huì)效應(yīng)。”
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)資環(huán)學(xué)院教授樊小林表示，我國(guó)測(cè)土配方施肥已經(jīng)實(shí)施近10年，緩控釋肥因其對(duì)作物需肥規(guī)律研究更占優(yōu)勢(shì)，可以更好地將測(cè)土配方施肥落到實(shí)處。他向記者介紹了目前與農(nóng)業(yè)部土壤肥料中心合作研發(fā)的同步營(yíng)養(yǎng)肥，可以根據(jù)土壤特征針對(duì)不同大的區(qū)域養(yǎng)分需求配比成營(yíng)養(yǎng)肥，降低肥料應(yīng)用成本，還能一季免追或少追。他說(shuō)：“同步營(yíng)養(yǎng)肥根據(jù)作物的特性和土壤營(yíng)養(yǎng)情況把控釋肥和影響肥料，按一定的比例配合起來(lái)，屬于控釋肥包肥。目前，一些企業(yè)也在生產(chǎn)肥包肥，但是沒(méi)有真正根據(jù)作物需求培肥。要想達(dá)到好的效果，就要用好的控釋材料和技術(shù)，緩控結(jié)合，速效緩效控效相結(jié)合，才能實(shí)現(xiàn)同步營(yíng)養(yǎng)的效果。”
據(jù)記者了解，我國(guó)控釋肥行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)成形，并將于7月1日正式出臺(tái)實(shí)施。張民認(rèn)為，能夠嚴(yán)格掌握產(chǎn)品質(zhì)量，對(duì)配方施肥起到更大的作用。他向記者介紹了新標(biāo)準(zhǔn)的主要規(guī)范內(nèi)容：“新標(biāo)準(zhǔn)主要對(duì)釋放期和釋放率做出要求?？蒯尫柿蠎?yīng)該明確標(biāo)準(zhǔn)釋放養(yǎng)分的時(shí)間，要比緩釋肥規(guī)定的嚴(yán)格，誤差范圍應(yīng)該更小。另外，釋放期或者釋放曲線，釋放的模式不同，有些作物前期釋放少，作物長(zhǎng)得快的時(shí)候應(yīng)該釋放得多，比如說(shuō)玉米50天-60天時(shí)大量釋放，后期釋放少，養(yǎng)分釋放不是平均的，而是根據(jù)作物需要釋放曲線。另外，對(duì)養(yǎng)分含量、包裝、運(yùn)輸都有規(guī)定，標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該對(duì)規(guī)范緩控釋肥使用到市場(chǎng)的產(chǎn)品應(yīng)該起到很大的作用，大家應(yīng)該按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)緩控釋肥料。”
施肥技術(shù)影響產(chǎn)品推廣
我國(guó)化肥行業(yè)發(fā)展迅速，產(chǎn)品豐富多樣，特別是新型肥料產(chǎn)品近幾年內(nèi)在市場(chǎng)上百花競(jìng)放。然而，要想真正讓市場(chǎng)和農(nóng)民接受新的施肥理念和肥料產(chǎn)品，還需要業(yè)內(nèi)人士做出巨大的努力?；仡櫰鸱€(wěn)定性肥料的發(fā)展歷程，石元亮表示：“穩(wěn)定性肥料從上世紀(jì)70年代末開始研究，經(jīng)歷了幾次改良后， 上世紀(jì)90年代末在市場(chǎng)上廣泛推廣長(zhǎng)效緩釋復(fù)合肥。到本世紀(jì)初，穩(wěn)定性肥料的市場(chǎng)用量已經(jīng)非常大，現(xiàn)在每年已達(dá)到100多萬(wàn)噸。”
在企業(yè)與科研院所共同努力推廣的情況下，施肥技術(shù)本身也影響著緩控釋肥的利用。張民表示，目前農(nóng)業(yè)部大力推廣種肥同播技術(shù)，有助于緩控釋肥的有效利用和推廣。他說(shuō)：“緩控釋肥料的使用方法與普通方法有一定區(qū)別，一次施用緩控釋肥應(yīng)該越深越好，在苗的下部，要比種子深5-10厘米，如果灑在表層，會(huì)影響效果。如果緩控釋肥配合農(nóng)業(yè)機(jī)械，特別是現(xiàn)在播種機(jī)來(lái)施用，則效果更好。目前農(nóng)業(yè)部一直在推廣種肥同播，機(jī)械化程度高了，對(duì)緩控釋肥的推廣也更有利。但同時(shí)也要注意，種肥同播在使用肥料上要科學(xué)，譬如播種子時(shí)使用的專用配方肥，這個(gè)配方也要配合不同的區(qū)域，速效肥料和控釋肥比例也需要非常適中，總而言之，肥料施用的規(guī)程要逐漸完善，建立體系。”
企業(yè)行為助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展
在緩控釋肥料高速發(fā)展的進(jìn)程中，生產(chǎn)企業(yè)作為市場(chǎng)的直接參與者，也承擔(dān)著一定的社會(huì)責(zé)任。樊小林認(rèn)為，加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研的合作，共同推進(jìn)緩控釋肥技術(shù)的研發(fā)和應(yīng)用，有助于緩控釋肥的大力推廣。他說(shuō)：“我們一直與企業(yè)合作，共同倡導(dǎo)研發(fā)和推廣好產(chǎn)品。真正有效的緩控釋肥在我國(guó)的市場(chǎng)空間還很大。”張民也提出，在與企業(yè)合作的同時(shí)，還需對(duì)企業(yè)規(guī)范有一定的要求，只有市場(chǎng)秩序穩(wěn)定，才有助于緩控釋肥料的推廣。他建議：“下一步，企業(yè)要想生產(chǎn)緩控釋肥料，要像生產(chǎn)復(fù)合肥一樣，需要有一個(gè)許可證制度，許可證每半年或一年審查一次，對(duì)企業(yè)生產(chǎn)能力進(jìn)行監(jiān)管。有了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，更需要加強(qiáng)工商方面的查處，不是緩控釋肥料，就不能在市場(chǎng)上賣。工商、質(zhì)檢部門要從生產(chǎn)源頭和市場(chǎng)兩塊共同監(jiān)管，保證農(nóng)民的利益。”他認(rèn)為，企業(yè)想做大，首先要按照標(biāo)準(zhǔn)來(lái)生產(chǎn)，現(xiàn)在相關(guān)部門已經(jīng)出臺(tái)了緩釋肥料的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和控釋肥料的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)；其次，肥料企業(yè)應(yīng)該有農(nóng)化服務(wù)的中心，做大量的田間實(shí)驗(yàn)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)反饋肥料效果，再逐漸從工廠改進(jìn)配方，企業(yè)要有這樣的實(shí)力和運(yùn)轉(zhuǎn)的系統(tǒng)，才能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)要承擔(dān)實(shí)驗(yàn)、示范的任務(wù)，與當(dāng)?shù)赝练收?、農(nóng)業(yè)局等農(nóng)業(yè)技術(shù)人員結(jié)合起來(lái)，才能發(fā)揮更大的效益。
張民：在與企業(yè)合作時(shí)，需對(duì)企業(yè)規(guī)范有一定要求，只有市場(chǎng)秩序穩(wěn)定，才有助于緩控釋肥料的推廣。
樊小林：緩控釋肥因?yàn)閷?duì)作物需肥規(guī)律的研究更深入、更具優(yōu)勢(shì)，因此可和測(cè)土配方施肥進(jìn)一步結(jié)合，真正根據(jù)作物需求配肥，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)施肥，提高肥料利用率。
石元亮：由于我國(guó)緩控釋肥主要施用于大田作物，因此要在降低肥料成本方面下足功夫，借此來(lái)降低農(nóng)民用肥成本也是緩控釋肥發(fā)展的重要課題之一。（張番）
