節(jié)瓜表皮毛毛的，還有臘，你可能想不到，它能當(dāng)水果吃！5月20日中午，來自北京、湖北、湖南、海南等地及區(qū)內(nèi)的100多位種植大戶、種子經(jīng)銷商，在廣西南寧品嘗到了涼拌“甜仙子”節(jié)瓜的美味，口味比黃瓜更脆更甜。這種節(jié)瓜是廣西大學(xué)劉政國博士花10多年時間培育出來的新品種——“甜仙子”水果型節(jié)瓜。
當(dāng)日，節(jié)瓜新品種技術(shù)交流會在距離南寧市區(qū)30公里外的一處百畝示范基地召開。“甜仙子”與可當(dāng)鮮瓜和老瓜賣的“黑仙子”節(jié)瓜受到了北京采購商王先生的青睞，他立即訂購了500公斤往北京銷售。
用10多年時間兌現(xiàn)育“懶人瓜種”
節(jié)瓜是南方群眾喜愛的蔬菜，其受歡迎程度與北方的大白菜有得一比。普通節(jié)瓜的種植管理費(fèi)時費(fèi)力，集中上市時價格上不去，有時只賣三四角錢一斤。廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院園藝系副教授、蔬菜學(xué)博士劉政國心想，能不能研發(fā)出管理起來容易的“懶人瓜”和可當(dāng)水果吃的節(jié)瓜，讓農(nóng)民容易種還能增收呢？
為此，從1999年開始，劉政國和他的研發(fā)團(tuán)隊(duì)花了10多年時間，從改良原有的節(jié)瓜品種開始，推出了改良型的“綠仙子”節(jié)瓜。之后，他又選育出了“甜仙子”水果型節(jié)瓜、“懶人瓜”——“黑仙子”節(jié)瓜。新種子育出來后，劉政國在南寧市江南區(qū)選取一塊100畝的示范基地，開始進(jìn)行種植試驗(yàn)。
今年5月20日，在綠油油、標(biāo)準(zhǔn)化程度很高的示范基地里，“甜仙子”掛在藤上，皮色翠綠，果型勻稱，較普通節(jié)瓜細(xì)長；“黑仙子2號”節(jié)瓜是節(jié)瓜中的小型瓜，嫩瓜僅有1-1.2公斤；“黑仙子3號”、“黑仙子5號”是節(jié)瓜中的中大型瓜，最大分別可達(dá)12公斤、25公斤以上。
看到田里的節(jié)瓜瓜型好、不施農(nóng)藥也無病蟲害，欽州小董鎮(zhèn)的種植大戶黃先生直嘆：“真是靚貨！”
劉政國博士介紹，“懶人瓜”是名副其實(shí)的，比如每年12月、1月、2月將“黑仙子”的種子種下，4月至10月期間都是采摘期，一茬瓜可當(dāng)兩茬收，嫩瓜可當(dāng)節(jié)瓜賣，老瓜可當(dāng)冬瓜賣。“黑仙子”還非常耐儲運(yùn)，采摘后放上半年不成問題，農(nóng)戶可以選擇在價高時再銷售節(jié)瓜，保鮮期比普通的大冬瓜長上一倍。
一粒種子將改變節(jié)瓜產(chǎn)業(yè)
去年9月，第一批“甜仙子”、“黑仙子”上市了，每天有500-1000公斤供應(yīng)南寧市場，批發(fā)價為每公斤3-3.6元（比普通節(jié)瓜的單價每公斤高1元左右）。部分市民嘗鮮了，但都不知道這兩大“仙子”的來頭。直到今年5月起，劉政國博士和示范基地周邊的種植大戶種植的“甜仙子”、“黑仙子”集中上市，每天供應(yīng)量達(dá)1-3萬公斤，才有更多市民嘗到了它們的鮮美。但對于南寧乃至區(qū)內(nèi)外市場的需求來說，要想更多人吃上這兩個新品種，還有待時日。
“一粒種子改變節(jié)瓜產(chǎn)業(yè)，新品種節(jié)瓜研發(fā)、試種、試銷成功將給推動節(jié)瓜產(chǎn)業(yè)增效，農(nóng)民增收。”自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳經(jīng)濟(jì)作物處副處長覃漢林說。“甜仙子”、“黑仙子”的種子比普通節(jié)瓜的種子要小，可別看它小，一粒種子能長出15個以上的節(jié)瓜。劉政國博士與廣西泰誠農(nóng)業(yè)科技有限公司合作，正將種子推向全國各地。
雷小琴 文/圖
