走進省農(nóng)科院副院長張新友的“植物組織培養(yǎng)室”，仿佛走進了神奇的植物工廠：20多平方米的空間里，擺放著上千個大小不一的三角瓶，里面培養(yǎng)的材料有的長出幼嫩的莖葉，還有的已結出豆粒大小的花生果……花生遠緣雜交，就是從這兒誕生的。
張新友，2011年度國家科技進步二等獎獲獎項目“花生野生種優(yōu)異種質(zhì)發(fā)掘研究與新品種培育”第一完成人。2000年、2006年他就曾兩次獲得國家科技進步二等獎。
很多人可能并不知道，我國食用植物油原料有60%需要進口。“我國50%以上的花生用于榨油，如果能提高花生的產(chǎn)量和含油量，將大大緩解食用植物油的供需矛盾。”張新友說。
從上世紀80年代中期開始，還在攻讀碩士研究生的張新友就開始對此潛心研究。傳統(tǒng)的花生品種生長期長、抗病性差、含油量偏低；另一方面，現(xiàn)有的200多個花生新品種大多數(shù)具有相近的血緣，無法繁育出優(yōu)良的后代。他將目光投向花生野生種，它們有的從來不感病，有的幾乎不生蟲，有的脂肪含量高達63%，有的具有很強的抗旱性。但因為花生野生種和栽培種是“遠親”，屬于遠緣雜交，存在雜交不親和以及后代不育現(xiàn)象。
“打個比方，雜交不親和就是配偶結合后不孕，后代不育就是即使懷孕產(chǎn)生了子代，但子代有先天缺陷仍然無法傳宗接代?；ㄉh緣雜交就是要克服這些技術障礙。”張新友說。
30年來，張新友和他的團隊通過和中國農(nóng)科院油料作物研究所等單位協(xié)作攻關，終于創(chuàng)制了一大批優(yōu)異新種質(zhì)，并育成了7個抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、適應性廣的遠緣雜交花生新品種，已累計推廣3764萬畝，實現(xiàn)了我國育種技術的重大突破。目前，這7個花生新品種新增社會經(jīng)濟效益54.7億元。
張新友說，這個項目的成功，使我國花生遠緣雜交育種躋身國際先進行列。“下一步將采用遠緣雜交、分子育種、轉(zhuǎn)基因等先進育種技術，培育高油酸含量的花生品種，榨出的花生油營養(yǎng)價值與橄欖油相似，讓老百姓都能用上質(zhì)優(yōu)價廉的花生油。”
