這些辣椒會(huì)變色。通訊員 供圖
信息時(shí)報(bào)訊（記者 黃熙燈 通訊員 羅伊珊）剛長(zhǎng)出來(lái)時(shí)紫色，然后變成淡黃色，再變成橙色，最后是紅色。這種顏色會(huì)隨著成熟度不同而改變的辣椒你見(jiàn)過(guò)嗎？昨日，在第十屆廣東種業(yè)博覽會(huì)開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)，記者就親眼見(jiàn)到了這種會(huì)變色的辣椒。而和辣椒同場(chǎng)競(jìng)艷、同臺(tái)競(jìng)技的各類瓜菜新品種，就高達(dá)5331種。
昨日上午，第十屆廣東種業(yè)博覽會(huì)拉開(kāi)幕。記者在隨后的展示現(xiàn)場(chǎng)、柯木塱蔬菜種植基地看到，最吸引采購(gòu)商和菜農(nóng)的還是各種辣椒?，F(xiàn)場(chǎng)最吸引人的辣椒是來(lái)自北京某種苗公司展示的一種會(huì)變色的辣椒。“起初是紫色。”該公司技術(shù)員朱懋和一邊翻開(kāi)辣椒枝葉展示給記者看一邊介紹，“稍成熟就變成淡黃色，再是橙色，最后變成紅色。”據(jù)介紹，每種顏色的辣椒都已成熟達(dá)到了食用的要求，所不同的只是成熟不同，因而顏色各異。商家會(huì)因此制成不同顏色的辣醬，滿足不同人群的需求。
據(jù)介紹，參加昨日種博會(huì)的企業(yè)包括世界前十大種子企業(yè)在內(nèi)400多家，展示品種5331個(gè)，其中光辣椒類就有1440個(gè)。
本屆種博會(huì)展覽時(shí)間為12月12到14日，品種展示將持續(xù)到12月20日。
