鐵觀音

     作物種類：茶樹

     品種名稱：鐵觀音

     申 請 者：安溪縣農(nóng)業(yè)與茶果局

     育 種 者：安溪縣人民政府

     品種來源：地方品種

     特征特性：茶。無性系，灌木型，中葉類，晚生種，適制烏龍茶、綠茶。植株中等，樹姿開張，分枝密，葉片呈水平狀著生。葉橢圓形，葉色深綠，富光澤，葉面隆起，葉緣波狀，葉身平或稍背卷，葉尖漸尖，葉齒鈍淺稀，葉質(zhì)厚脆。芽葉綠帶紫紅色，茸毛較少，芽葉生育力較強(qiáng)，發(fā)芽較稀，持嫩性較強(qiáng)。茶多酚17.4%，氨基酸4.7%，咖啡堿3.7%，水浸出物51%。制烏龍茶，條索圓緊重實，色澤褐綠潤，香氣馥郁幽長，滋味醇厚回甘，具獨特香氣，俗稱“觀音韻”。平均葉蟬蟲量比值為0.78～0.89，小綠葉蟬的抗性較強(qiáng)；平均螨量比值為0.74，茶橙癭螨的抗性較強(qiáng)；有赤葉斑病、圓赤星病?？购浴⒖购敌暂^強(qiáng)。第1生長周期畝產(chǎn)54.4千克，比對照黃旦減產(chǎn)20.9%；第2生長周期畝產(chǎn)47.6千克，比對照黃旦減產(chǎn)16.2%。

     栽培技術(shù)要點：宜選擇純種健壯母樹剪穗扦插，培育壯苗。選擇土壤肥沃土層深厚紅黃壤園地種植，增加種植株數(shù)與密度，重施有機(jī)肥，適時定剪，采養(yǎng)結(jié)合。

     適宜種植區(qū)域及季節(jié)：適宜在福建、廣東以及相同生態(tài)區(qū)冬末初春種植。

     注意事項：幼齡茶樹種植管理過程注意水肥控制、農(nóng)藝性狀調(diào)控；春季萌發(fā)期中偏遲。