審定編號(hào)：粵審菜20160019
申請(qǐng)者：廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所
育種者：廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所
品種來(lái)源：紫花矮白茄/豐白
特征特性：雜交一代品種。從播種至始收春季99天、秋季75天，延續(xù)采收期春季42天、秋季51天，全生育期春季141天、秋季126天；門(mén)茄座果率86.1%～92.4%。果長(zhǎng)棒形，頭尾較勻稱，果身微彎，尾部圓；果皮白色，果面平滑、著色均勻、有光澤，果上萼片春季呈綠色、秋季呈淺綠色；果肉呈白色、緊密度中等。果長(zhǎng)26.5～27.8厘米、橫徑4.72～4.91厘米，單果重212.4～245.9克，商品率95.1%～97.1%。感觀品質(zhì)鑒定為優(yōu)，品質(zhì)分85.8分。還原糖含量2.83克/百克，可溶性固形物含量3.2克/百克，維生素C含量56.0毫克/公斤，蛋白質(zhì)含量0.84克/百克。人工接種鑒定中抗青枯病，田間表現(xiàn)抗逆性較強(qiáng)。
產(chǎn)量表現(xiàn)：2015年春季參加省區(qū)試，平均畝產(chǎn)2770.8公斤，比對(duì)照品種象牙白茄子增產(chǎn)9.6%，增產(chǎn)未達(dá)顯著標(biāo)準(zhǔn)；前期平均畝產(chǎn)1094.4公斤，比對(duì)照種減產(chǎn)1.9%，減產(chǎn)未達(dá)顯著標(biāo)準(zhǔn)。2015年秋季復(fù)試，平均畝產(chǎn)2552.2公斤，比對(duì)照品種象牙白茄子增產(chǎn)3.7%，增產(chǎn)未達(dá)顯著標(biāo)準(zhǔn)；前期平均畝產(chǎn)1029.6公斤，比對(duì)照種減產(chǎn)1.2%，減產(chǎn)未達(dá)顯著標(biāo)準(zhǔn)。
栽培技術(shù)要點(diǎn)：(1)珠三角地區(qū)適播期春植11～1月，秋植6月下旬～7月，每畝用種量15克，行株距為60厘米×70厘米；(2)施足基肥，苗期薄施肥，開(kāi)花結(jié)果期重施肥；(3)及時(shí)整枝摘葉，門(mén)茄坐果時(shí)，保留2條主枝，摘除分杈以下所有側(cè)枝，清除老病葉；(4)果實(shí)充分長(zhǎng)大、表皮白色仍帶微綠時(shí)及時(shí)采收。
省品審會(huì)審定意見(jiàn)：白玉2號(hào)白茄為白皮類茄子雜交一代品種。從播種至始收春季99天、秋季75天，產(chǎn)量與對(duì)照品種象牙白茄子相當(dāng)，品質(zhì)優(yōu)，中抗青枯病，田間表現(xiàn)抗逆性較強(qiáng)。適宜我省茄子產(chǎn)區(qū)春、秋季種植。
