審定編號：粵審桑2013001
選育單位：廣東省農業(yè)科學院蠶業(yè)與農產品加工研究所
品種來源：優(yōu)選02/粵誘A03-112
特征特性：多倍體雜交組合。群體整齊，生長勢強，耐剪伐。枝條直立，皮灰褐色，皮孔圓形、橢圓形和紡錘形，平均節(jié)間距5.6厘米，葉序2/5或3/8。冬芽為長三角形，尖離，副芽多。頂部嫩葉黃綠色或淡紫色。葉片大，成熟葉心臟形或長心形，葉基心形或腎形，葉尖長尾狀，葉緣鋸齒或鈍齒狀。葉面粗糙有波皺，葉色翠綠，光澤較弱。葉柄5～6厘米，葉片平伸或稍下垂。春季成熟葉片長幅25.0～31.0厘米，寬幅20.0～27.0厘米，平均單葉重7.2克。桑葉含糖量高，品質好。田間表現易感青枯病，耐旱性較強。
產量表現：種植兩年桑樹平均畝產葉量為2191.5公斤，比對照種塘10×倫109增產17.3%。飼養(yǎng)蠶品種兩廣2號結果，平均萬蠶產繭量17.71公斤、萬蠶繭層量3.72公斤、100公斤桑葉產繭量7.94公斤，分別比對照種提高了5.0%、6.0%和5.8%。
栽培技術要點：⑴畝栽4000株左右，大小苗分類種植；⑵種植前開挖種植溝，施足基肥，平時桑園應多施有機肥；⑶可采葉片或收獲條桑，收獲片葉每隔20～25天采一次，不宜超過30天；收獲條桑每隔40～45天伐一次，不宜超過50天。
省品審會審定意見：粵桑51號為多倍體雜交組合。生長勢強，產量高，葉片大，葉質好，再生能力強，耐剪伐。適宜我省蠶區(qū)種植，但易發(fā)青枯病地塊不宜種植。
