烏蒙早

    （1）選育單位：四川早白尖茶業(yè)有限公司、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所

    （2）品種來源：1995年從高縣烏蒙山野生大茶樹群體中選擇優(yōu)良單株，經(jīng)系統(tǒng)選育而成

    （3）特征特性：小喬木型，中葉類，特早生種。植株主干明顯，樹枝直立，分枝密；葉長(zhǎng)橢圓形，葉面較平整，葉緣微波，葉色綠，葉片厚，持嫩性強(qiáng)；發(fā)芽整齊，芽形肥大、滿披白毫；抗寒性強(qiáng)，抗旱性中等，休止期晚，年發(fā)4輪～5輪；一芽二葉初展百芽重50克。該品種內(nèi)含物豐富，經(jīng)農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（杭州）檢驗(yàn)：茶多酚、水浸出物、兒茶素總量、咖啡堿含量分別為22.4%、 51.8%、16.07%和4.0%，均比對(duì)照福鼎大白茶高，游離氨基酸、可溶性糖含量分別為4.2%和3.2%，比對(duì)照低；酚氨比為5.33，適宜加工高香顯毫型扁形名茶。

    （4）產(chǎn)量表現(xiàn)：2008年～2010年多點(diǎn)試驗(yàn)，發(fā)芽期平均比對(duì)照福鼎大白茶早7天～10天，春季鮮葉產(chǎn)量平均比對(duì)照高19.19%，全年鮮葉產(chǎn)量比對(duì)照高17.01%。

    （5）栽培要點(diǎn)：①栽植：9月～10月移栽定植，按照0.8米～1米開廂，挖定植溝，并施足底肥，實(shí)行雙行雙株錯(cuò)窩栽植或雙行單株栽植；②修剪：烏蒙早在秋季的休止時(shí)間較晚，修剪宜相應(yīng)推遲，也可在春茶結(jié)束后輕修剪；③施肥：早春1月及夏季7月施用追肥宜重，每年分批分次進(jìn)行秋末冬初施基肥；④采摘：烏蒙早的抽枝力強(qiáng)，萌發(fā)生長(zhǎng)快，鮮葉應(yīng)勤采、快采，及時(shí)下樹。