昨天，汶川大地震四川省唯一一個(gè)跨市州異地安置點(diǎn)D區(qū)油榨鄉(xiāng)直臺(tái)村的村民們，背著簍子開(kāi)始收獲田里的紫色土豆?！斑@些土豆被譽(yù)為“黑美人”，每斤批發(fā)價(jià)就是3塊多錢(qián)?！敝迸_(tái)村村支書(shū)陳學(xué)平興奮地說(shuō)，大伙兒有吃的有穿的，眼下最重要的就是自力更生掙票子。
今年三月份，邛崍市在南寶山種植了480多畝紫土豆，這也是整個(gè)成都首次大規(guī)模試點(diǎn)種植“紫土豆”?，F(xiàn)在只有少數(shù)超市有紫土豆，每斤價(jià)格達(dá)七八元，今后南寶山產(chǎn)的紫土豆將走上更多市民的餐桌。
家家戶戶收獲“紫土豆”
昨日，異地安置點(diǎn)D區(qū)直臺(tái)村的李云勝一家，匆匆吃過(guò)早飯，滿懷喜悅來(lái)到自家菜地開(kāi)始收土豆。一鋤頭下去，成熟的紫土豆從土里滾了出來(lái)，接著被丟進(jìn)了背簍里。不一會(huì)，背簍里就是滿滿的紫土豆，李云勝抹了一把汗水，不由得笑了。
李云勝說(shuō)，以前在老家也種過(guò)土豆，不過(guò)紫色土豆也是第一次聽(tīng)說(shuō)。今年3月份，他在自家菜地種了1畝多的紫土豆。今年產(chǎn)量估計(jì)每畝五百斤?！肮烂?，明年的產(chǎn)量肯定能上千斤?！眲e看紫土豆的個(gè)頭不算大，可是能賣(mài)好價(jià)錢(qián)，據(jù)說(shuō)每斤批發(fā)價(jià)就是三塊多錢(qián)。
炎熱的天氣，到了下午1點(diǎn)過(guò)，李云勝一家人早已是汗流浹背?？墒?，他們?nèi)悦β抵斋@土豆。李云勝說(shuō)，顧不上吃飯哦，要把眼前的土豆收完了，然后回家煮碗面吃。汶川地震后，對(duì)于大伙兒來(lái)說(shuō)，這可是一個(gè)“久違”的收獲季節(jié)。
收的“紫土豆”當(dāng)種子
“收完了土豆，有專家上來(lái)教大家怎么儲(chǔ)存?！敝迸_(tái)村村支書(shū)陳學(xué)平來(lái)到地頭上，逐一叮囑著村民們。他說(shuō)，雖然紫土豆很稀奇，在超市每斤七八塊錢(qián)，村民們今年可不打算賣(mài)剛收獲的土豆。全要留種，明年擴(kuò)大種植規(guī)模。
以李云勝家為例，陳學(xué)平算了一筆賬。明年李云勝打算種3畝紫土豆，每畝產(chǎn)量有望達(dá)到1500斤，每斤批發(fā)價(jià)三塊錢(qián)，這就能賣(mài)1.35萬(wàn)元。除去總計(jì)4000多塊錢(qián)的成本，也能掙近萬(wàn)塊錢(qián)。
“我們眼下最重要的就是自力更生，多掙點(diǎn)票子?！睋?jù)陳學(xué)平介紹，除了100多畝紫土豆，直臺(tái)村還有700多畝的茶園，到后年茶園就能見(jiàn)效益，每畝茶園能純收入2000多塊錢(qián)。
今后擬建2500畝基地
目前，兩份關(guān)于南寶山安置點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目的規(guī)劃方案已經(jīng)獲批，其中一份就是《2500畝紫色馬鈴薯基地建設(shè)項(xiàng)目規(guī)劃》，確定了以紫色馬鈴薯為特色產(chǎn)業(yè)的種植業(yè)發(fā)展方案?！敖衲攴N了480多畝，這是第一次大規(guī)模推廣種植，今后將逐步擴(kuò)大規(guī)模。”據(jù)邛崍市科技局局長(zhǎng)汪華介紹，訂單種植收益有保障。安置點(diǎn)的油榨鄉(xiāng)直臺(tái)村、南寶鄉(xiāng)金花村等分別與提供種薯的農(nóng)業(yè)公司簽下了合同，以訂單模式發(fā)展紫土豆的特色產(chǎn)業(yè)。
▶人物故事
一定要把日子過(guò)紅火
搬到南寶山的新家后，每人每天免費(fèi)領(lǐng)取米油，不愁吃穿。今年38歲的王清志，可不愿意沉浸在這樣的“安逸”當(dāng)中。剛收獲了地里的紫土豆，又盤(pán)算起了下一步的打算。
王清志還記得，兩年前的地震讓一家人悲痛不已，房子垮了，什么都沒(méi)有了。當(dāng)時(shí)，只有一個(gè)念頭就是“能活下來(lái)”。震后，從汶川搬進(jìn)了南寶山上的新家，還分到了12.6畝的土地，一家五口人開(kāi)始了嶄新的日子。自力更生，靠自己的雙手，一定把日子過(guò)得紅紅火火。
“肯定要想辦法掙錢(qián)，娃娃還在讀書(shū)，家里各項(xiàng)開(kāi)支都有花銷(xiāo)。”王清志說(shuō)，今年種了2畝紫土豆和1畝多的獼猴桃樹(shù)，剩下的都是茶園。紫土豆要留種，獼猴桃樹(shù)和茶園都是3年才見(jiàn)效益。于是，3月中旬種下土豆后，他和妻子決定一起出去打工，回老家挖蟲(chóng)草。
從南寶山回汶川，夫妻兩個(gè)走路走了七八個(gè)小時(shí)，在山上搭了棚子作為暫時(shí)的住所。每天早上天一亮就進(jìn)山挖蟲(chóng)草，一條大的可以賣(mài)30多塊錢(qián)，小的也賣(mài)10多塊錢(qián)。不要說(shuō)喝水，中午飯都顧不上吃，一直忙碌到下午時(shí)分才回。50多天，天天如此，夫妻兩人揣著掙的近萬(wàn)塊錢(qián)回家了。
“掙錢(qián)，不吃苦怎么行？”王清志說(shuō)，收完土豆，他打算在菜地里種點(diǎn)蔬菜，然后還要出去打點(diǎn)零工。到了年底，采購(gòu)些年貨，一家人過(guò)個(gè)豐收年。今后等茶園和獼猴桃，還有紫土豆等見(jiàn)了收益，外出打工的時(shí)間就少了，一心就撲在經(jīng)營(yíng)這些農(nóng)作物上。
▶紫土豆新聞鏈接
與普通土豆相比，紫色土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高多了。據(jù)四川省馬鈴薯脫毒種薯基礎(chǔ)苗供應(yīng)中心基地負(fù)責(zé)人李菲說(shuō)，紫色土豆富含對(duì)致癌物質(zhì)有抑制作用的花青素，還含高抗氧化劑，是集藥用和保健為一體的食品，對(duì)人們?cè)鰪?qiáng)抵抗力，保護(hù)視力等具有積極作用，被譽(yù)為“黑美人”。
目前市面上，鮮有紫土豆的蹤影。由于紫土豆種植少，所以可以說(shuō)是有價(jià)無(wú)市。成都市只有幾家超市斷斷續(xù)續(xù)有紫色土豆銷(xiāo)售，價(jià)格每斤高達(dá)七八元。除此，只有在成都一些高檔酒店才能看到紫色土豆的影子，如今，南寶山上首次大規(guī)模推廣種植，紫土豆有望走進(jìn)更多的超市餐館，走上市民的餐桌。隨著紫色土豆增多，這種“貴族食品”的市場(chǎng)價(jià)也有望降低。
記者石莉芳攝影楊濤
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