袁隆平先生的“雜交水稻”在很大程度上解決了中國(guó)人民的吃飯問(wèn)題。在昨天的21世紀(jì)論壇上，有學(xué)者向參會(huì)演講的袁隆平提出，我國(guó)是否可以借鑒雜交水稻的經(jīng)驗(yàn)來(lái)發(fā)展雜交大豆，從而改變目前市面上到處都是進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆的現(xiàn)狀。對(duì)此，袁隆平透露，目前我國(guó)的雜交大豆技術(shù)正在攻關(guān)，由于其特有結(jié)構(gòu)，大量生產(chǎn)雜交種子有難度，但目前已有進(jìn)展。一旦成功，產(chǎn)量可增加30%。
增產(chǎn)糧食養(yǎng)活7000萬(wàn)人
袁隆平介紹說(shuō)，世界上有一半人口以稻米為主食，中國(guó)63%的人以稻米為主食。專家估計(jì)，到2030年，全世界必須比1995年多生產(chǎn)60%的稻谷才能滿足需要。據(jù)估算，目前每公頃稻田可提供27人糧食，2050年必須提供43人的口糧才能滿足需要。他指出，唯一解決糧食問(wèn)題的方法就是通過(guò)科技進(jìn)步提高產(chǎn)量，目前最經(jīng)濟(jì)有效的辦法就是發(fā)展雜交水稻。實(shí)踐證明，雜交水稻可比純種常規(guī)水稻增產(chǎn)20％。近年來(lái)，我國(guó)雜交水稻年種植面積占總水稻面積的57％，所增產(chǎn)的糧食可多養(yǎng)活7000萬(wàn)人口。
2012年實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)900公斤
對(duì)于目前正在攻關(guān)的超高產(chǎn)雜交稻，也就是超級(jí)稻項(xiàng)目，袁隆平表示，已分別于2000年、2004年實(shí)現(xiàn)了一期畝產(chǎn)700公斤和二期畝產(chǎn)800公斤的目標(biāo)。目前正在開展第三期目標(biāo)為畝產(chǎn)900公斤的超級(jí)稻攻關(guān)，今年有3個(gè)百畝片可能超過(guò)900公斤。因而目標(biāo)可望于2012年達(dá)標(biāo)，比農(nóng)業(yè)部計(jì)劃提前兩三年實(shí)現(xiàn)。
雜交稻米味道超過(guò)泰國(guó)米
對(duì)于未來(lái)的水稻目標(biāo)，袁老說(shuō)，他還有一個(gè)夢(mèng)想，就是到90歲時(shí)向第四期超級(jí)水稻攻關(guān)，就是要把常規(guī)技術(shù)和分子技術(shù)結(jié)合，具體說(shuō)就是以轉(zhuǎn)碳4基因?yàn)橹攸c(diǎn)，把玉米、高粱、甘蔗的碳4基因轉(zhuǎn)到水稻上面，變成碳4水稻，提高其光合效率。
針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)有人提問(wèn)說(shuō)，“聽說(shuō)原來(lái)雜交稻是產(chǎn)量高，品質(zhì)差一點(diǎn)”時(shí)，袁隆平胸有成竹地說(shuō)，“歡迎大家來(lái)品嘗我們的超級(jí)稻米，比泰國(guó)米好多啦，是超泰米！”引來(lái)現(xiàn)場(chǎng)一片笑聲。
晨報(bào)記者 韓娜 王岐豐
現(xiàn)場(chǎng)花絮
全場(chǎng)掌聲
為袁老祝壽
配合攝影師乖乖掐煙
9月7日，是袁隆平先生80歲生日。在昨天的論壇現(xiàn)場(chǎng)，袁隆平先生演講后，現(xiàn)場(chǎng)主持人全國(guó)政協(xié)科教文衛(wèi)體委員會(huì)主任、科技部原部長(zhǎng)徐冠華面帶微笑地說(shuō)，“袁院士是我們中國(guó)最著名的科學(xué)家之一，我從別人那里知道，昨天是他的生日，我希望，袁院士能夠更加健康快樂(lè)。”此時(shí)現(xiàn)場(chǎng)熱烈的掌聲四起，以表示對(duì)袁老80歲生日的祝福。
會(huì)后，更是有千名網(wǎng)友委托記者送來(lái)了壽字圖，大大的壽字背景下，是這千名網(wǎng)友的名字，讓袁老十分感動(dòng)。對(duì)于攝影師們喊出的“把煙掐了吧，我們要照相”的請(qǐng)求，袁老孩子般乖乖順從，把剛剛點(diǎn)著的煙遞給工作人員，笑呵呵地走到壽字圖前配合攝影。
來(lái)源：北京晨報(bào) 晨報(bào)記者 韓娜 王岐豐
