這幾年灤南縣農(nóng)民種植大蔥獲益頗豐，尤其是今年7～8月上市的鮮食大蔥，市場(chǎng)批發(fā)平均價(jià)格達(dá)到1元/公斤，最高價(jià)格1.5元/公斤，畝產(chǎn)值達(dá)5000元左右。要想使大蔥獲得好的產(chǎn)量和收益，冬前培育壯苗很關(guān)鍵。根據(jù)我縣方各莊鎮(zhèn)高各莊、坨上等村多年種植鮮食大蔥的成功經(jīng)驗(yàn)，大蔥培育壯苗主要應(yīng)抓好以下幾方面的關(guān)鍵技術(shù)：
1.品種選擇。灤南縣大蔥品種主要選擇抗寒性好、蔥白長(zhǎng)、抗倒伏、產(chǎn)量高并且品質(zhì)好的遼蔥一號(hào)和唐蔥。
2.播期。大蔥對(duì)播種期要求非常嚴(yán)格，一般在前一年的9月底播種。播種過早冬前幼苗大，易通過春化第二年春天發(fā)生早期抽薹不能培育壯苗，播種過晚冬前幼苗細(xì)弱，越冬期容易死苗。
3.苗地選擇。選擇地勢(shì)平坦，通風(fēng)向陽，靠近水源，土質(zhì)疏松的肥沃土壤。切忌在同一塊地連茬育苗，有地下害蟲的地塊應(yīng)藥劑防治。
4.整地施肥。每畝地底施硫酸鉀復(fù)合肥15～20公斤。做畦，畦寬1米左右，長(zhǎng)7米，便于管理。苗床與栽植田的面積比為1：6～1：4。按播量計(jì)算，500克種子可栽植1000平方米，折合畝用種0.35公斤。
5.浸種催芽。播前種子先用冷水浸泡8～10小時(shí)，撈出后，用干凈的濕布包裹，置于15℃～20℃處催芽，每天用清水淘洗1次，約經(jīng)6天，胚根露出應(yīng)及時(shí)播種。
6.播種方法。為使幼苗生長(zhǎng)整齊，最好采用條播，按行距10～15厘米，開深1.5～2厘米的淺溝，順溝灌水，水滲下后均勻播種于溝內(nèi)。全畦播后整平畦面。
7.苗期管理。從播種到出土應(yīng)經(jīng)常保持地面濕潤(rùn)，防止土壤板結(jié)，待幼芽出土?xí)r可澆1次水，使子葉伸直，扎根穩(wěn)苗，以后根據(jù)墑情，再澆1～2次小水，水量不能過多，以免幼苗徒長(zhǎng)，并注意及時(shí)中耕除草。幼苗越冬前要澆1次封凍水，也可覆蓋一層糞土，以利提高地溫，確保幼苗安全越冬。返青后澆1次返青水，隨著氣溫的升高，進(jìn)入幼苗生長(zhǎng)盛期，應(yīng)結(jié)合澆水，追肥2～3次，并進(jìn)行除草間苗，第二次間苗后，適當(dāng)控制水分，防止蔥苗倒伏，定植前10天要適當(dāng)蹲苗，進(jìn)行蔥苗鍛煉。（來源：河北科技報(bào)）
