你聽說過 玉米可以直接像水果一樣生吃嗎?椒江區(qū)葭?街道尚澄村村民戴昌海經(jīng)過近4個月的精心試種,近日生產(chǎn)出了一種可以生吃的水果 玉米。目前,尚未成熟的水果 玉米以每公斤16元的價格,被杭州等地客商預(yù)訂一空。
提起戴昌海,熟悉他的人自然想到他種植的甜瓜。自從2002年戴昌海開始涉足大棚甜瓜種植以來,他的大棚甜瓜種植規(guī)模一直維持在30畝以上,近年來種植規(guī)模達(dá)到130畝。除了種植大棚甜瓜外,戴昌海種瓜技術(shù)更是一絕。因為在園藝上無論是大棚西瓜種植,還是大棚甜瓜種植,一般不能在同一地連年種植,否則,易受枯萎病、莖枯病等多種疾病侵害,導(dǎo)致產(chǎn)量減產(chǎn),甚至絕收。而戴昌海不但可以在同一地塊長期種植大棚甜瓜,而且可以保持穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。因此,這幾年戴昌海通過種植大棚甜瓜走上了致富路。
盡管如此,頗有創(chuàng)新頭腦的戴昌海并不滿足現(xiàn)狀。他看到每年7月至11月大棚甜瓜種植的空當(dāng)期,一些地塊季節(jié)性拋荒,就思量著能不能在空當(dāng)期栽種上其他作物。去年,一次偶然的機會,戴昌海在電視上看到一種可以直接食用的水果 玉米的報道,頓時眼前一亮。
通過朋友的牽線搭橋,戴昌海以每公斤約700元的高價,從外地購進(jìn)了2種水果 玉米品種,一種 玉米須為白色,另一種 玉米須為紅色。今年7月份,他將水果 玉米種子播種在10畝種過甜瓜的地塊里。然而,一場暴雨將那種紅色 玉米須的品種全部淹沒,近一半秧苗淹死。白色 玉米須的品種由于播種得早一些而幸免于難,預(yù)計畝產(chǎn)達(dá)到了750公斤左右。
筆者仔細(xì)觀察了這種白色 玉米須的水果 玉米,發(fā)現(xiàn)穗長在20厘米以上的,外觀與普通玉米并沒有兩樣。但是,剝開外殼,發(fā)現(xiàn)這種水果 玉米的果肉為黃色,吃起來非常脆甜,而且汁特別多,有著濃濃的水果味。據(jù)介紹,這種水果 玉米主要以葡萄糖等單糖為主,而且富含多種維生素、礦物質(zhì)及游離氨基酸。
隨著試種的成功,戴昌海非??春盟?玉米作為一種新興休閑保健食品的市場前景,計劃明年再擴大水果 玉米的種植面積,讓更多消費者能品嘗到這種新鮮貨。
新聞來源: 臺州日報 作者: 陳道平












