造成櫻桃番茄著色不良的原因很多，概括起來主要是溫度過高、光照過強(qiáng)、氮肥施用過多而鉀肥施用不足等。
棚內(nèi)溫度過高。番茄果實(shí)著色的過程是葉綠素分解和茄紅素、類胡蘿卜素形成的過程。當(dāng)棚內(nèi)溫度過高或過低時，都會抑制茄紅素的形成。一般情況下，當(dāng)棚內(nèi)溫度高于30℃時，就會影響茄紅素的形成。在很多拱棚內(nèi)因前期連陰天較多，不少菜農(nóng)已經(jīng)撤掉了遮陽網(wǎng)，導(dǎo)致棚內(nèi)溫度在40℃以上，長時間的高溫勢必會導(dǎo)致櫻桃番茄著色不良。建議菜農(nóng)將撤掉的遮陽網(wǎng)重新覆蓋上，確保棚內(nèi)溫度適合櫻桃番茄正常生長。
光照過強(qiáng)。在拱棚內(nèi)只要是果實(shí)被葉片遮住的部分或背陰部分，櫻桃番茄普遍著色較好，而完全暴露在陽光下的或向陽面的果實(shí)顏色發(fā)黃。這種現(xiàn)象說明光照過強(qiáng)同樣會抑制茄紅素的形成，導(dǎo)致著色不良。建議菜農(nóng)在晴天應(yīng)注意遮陽網(wǎng)的使用，并盡量加大放風(fēng)口；另外摘葉不可過度，可用葉片遮擋果實(shí)，避免光照過強(qiáng)。
氮肥使用過多、鉀肥使用不足。因現(xiàn)在溫度較高，菜農(nóng)在施肥時往往注重氮肥的施用，忽視了鉀肥的施用，同樣會造成櫻桃番茄著色不良。氮素過多，櫻桃番茄容易出現(xiàn)綠肩現(xiàn)象；而鉀肥不足時容易出現(xiàn)黃綠色果肩。因此在膨果期應(yīng)注意增施鉀肥，同時應(yīng)減少氮肥的用量。
