小黃瓜屬葫蘆科一年生蔓生植物，英文“mini”即“小”，故人們予荷蘭小黃瓜以一個(gè)動(dòng)聽(tīng)的名字“迷你黃瓜”。該類(lèi)型瓜長(zhǎng)度14-18cm，直徑約3cm，重100g左右，表皮柔嫩、光滑、色澤均勻、口感脆嫩、瓜味濃郁，經(jīng)濟(jì)效益頗高。
荷蘭小黃瓜多為雌性系，主要作溫室栽培用，與大多數(shù)露地栽培品種不同的是，它們可以不經(jīng)授粉受精就完成果實(shí)的發(fā)育，但并不形成發(fā)育完全的種子。雌性系的優(yōu)點(diǎn)是果實(shí)成熟度一致，早期產(chǎn)量高。此類(lèi)型瓜的特點(diǎn)為：瓜碼密，有1節(jié)1瓜的、1節(jié)2瓜的和1節(jié)多瓜的。而且，如果管理水平得當(dāng)，豐產(chǎn)潛力很大，單茬 667平方米產(chǎn)量可在1O000kg以上。1年可種2-3茬。
目前，國(guó)內(nèi)主要栽培品種有：DELTASTAR F1、HENDER F1、MK160 F1、SIGMAF1
一、育苗
小黃瓜種子價(jià)格較貴，育苗時(shí)采用精量播種，可使用穴盤(pán)或營(yíng)養(yǎng)缽等。荷蘭小黃瓜對(duì)溫度要求很高，發(fā)芽適溫為24-26℃，溫度高，發(fā)芽快，但胚芽細(xì)長(zhǎng)；溫度低，出芽慢，甚而爛種。一般4天出苗。出苗后，白天保持23-25℃，夜間16-18℃。黃瓜苗的根系喜濕怕澇，喜溫怕冷，有氧呼吸旺盛。因此，一定要選用通氣良好、保溫、保肥、滲水、保水能力強(qiáng)的基質(zhì)，如草炭、蛭石、珍珠巖、可可泥炭等。
二、定植
1．整地、作畦、施基肥小黃瓜具有豐產(chǎn)性的特點(diǎn)，它有較大的葉片，同化面積大，結(jié)瓜期早，可連續(xù)結(jié)瓜，但這些特點(diǎn)與根系吸收能力較弱相矛盾，因此在定植前要精細(xì)整地，大量施用有機(jī)肥，一般667平方米施腐熟禽畜糞肥5000kg以上，再補(bǔ)施些復(fù)合肥。做成小高畦，畦寬1一1．2m。
2．定植 定植標(biāo)準(zhǔn)為2一4片真葉，苗齡25天左右。定植密度為2500株/667平方米。定植后立即澆穩(wěn)苗水，使幼苗土地與畦土密切結(jié)合，利于根系向周?chē)l(fā)展。
三.田間管理
1．肥水 定植后3-4天澆1次較小的緩苗水，促進(jìn)緩苗。緩苗水后再澆水要每水帶肥，沖施尿素10kg左右，每5-7天澆1次。結(jié)瓜期要每周葉面噴施1次0．2-0．3％的磷酸二氫鉀?？諝鉂穸缺３衷?0％左右。
2.溫度 定植1周內(nèi)保持白天25-30℃，夜間18-20℃，不超過(guò)35℃不放風(fēng)。緩苗后要降低溫度，白天22-25℃，夜間16-18℃。
3．光照 荷蘭小黃瓜耐弱光性較強(qiáng)，冬季弱光情況下，能獲得較高產(chǎn)量；夏季高溫、強(qiáng)光，易產(chǎn)生障礙，一定要加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)。
4．二氧化碳施肥 若有可能，可適當(dāng)補(bǔ)充二氧化碳，使室內(nèi)二氧化碳濃度達(dá)到750mg/kg，黃瓜產(chǎn)量將增加20％。
