農(nóng)業(yè)科技報·中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 谷幸
本期專家
李建軍，陜西省獼猴桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系秘書長兼體系崗位專家，主要從事獼猴桃病蟲害發(fā)生規(guī)律及防控技術(shù)研究與示范推廣工作。
近期，我國獼猴桃主產(chǎn)區(qū)已全面進(jìn)入夏季高溫時段，部分區(qū)域遭遇持續(xù)性極端高溫天氣——午間最高氣溫連續(xù)多日維持在35℃以上，局部區(qū)域甚至突破40℃臨界值，這種持續(xù)高溫環(huán)境對獼猴桃的正常生長構(gòu)成威脅。
對此，陜西省獼猴桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系秘書長、崗位專家李建軍指出，夏季高溫強(qiáng)光會對獼猴桃的生長發(fā)育造成嚴(yán)重影響。具體表現(xiàn)為葉片和果實(shí)日灼現(xiàn)象加劇，甚至導(dǎo)致落葉落果，嚴(yán)重影響產(chǎn)量和品質(zhì)。為減輕高溫災(zāi)害的危害，確保獼猴桃產(chǎn)業(yè)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，李建軍建議種植戶及時采取有效措施進(jìn)行防范。
果園如何有效降溫
李建軍強(qiáng)調(diào)，及時灌溉補(bǔ)充土壤水分是關(guān)鍵，這能促進(jìn)葉片蒸騰散熱。在高溫期間，可開啟噴灌、微噴灌等設(shè)施。這種方式既能緩解土壤干旱、促進(jìn)蒸騰散熱，又能直接降低果園溫度。對于沒有噴灌條件的果園，建議采用溝灌或水龍帶進(jìn)行小水灌溉，避免大水漫灌。同時，灌溉時間應(yīng)避開高溫時段，最好選擇在上午10點(diǎn)前或下午5點(diǎn)后進(jìn)行。
如何保護(hù)果實(shí)免受日灼侵害
培養(yǎng)健壯樹體與合理葉幕：架面應(yīng)保證合理的葉幕層，使果園葉面積指數(shù)維持在3—3.3左右，并做到合理負(fù)載。高溫期嚴(yán)禁大量疏枝剪枝，維持葉果比在4—6：1。
精細(xì)夏剪與葉果管理：及時對外圍結(jié)果枝進(jìn)行摘心，最上部果實(shí)以上保留4—6片葉；內(nèi)膛發(fā)育枝在其打彎處摘心，防止纏繞。合理疏除內(nèi)膛徒長性發(fā)育枝。及時疏除遺漏的小果、病果、日灼果和畸形果，降低無效負(fù)載，減少水分消耗。
遮陰防曬措施：對長勢弱、幼樹以及果園邊緣裸露的果實(shí)，可使用三針遮陽網(wǎng)架設(shè)防曬網(wǎng)進(jìn)行遮陰。尤其果園西側(cè)及裸露的果實(shí)，可通過套袋避免陽光直射，降低果面溫度。也可就地取材，用雜草等覆蓋進(jìn)行簡易遮陰。
葉面噴肥增強(qiáng)抗性：高溫季節(jié)，可噴施氨基酸類葉面肥、鈣肥等以提高樹體抗高溫能力。例如，噴施400倍氨基酸液肥，每隔10天左右一次，連續(xù)2—3次；或噴施抗旱調(diào)節(jié)劑黃腐酸，每畝用量50—100毫升，稀釋后使用。未施膨大肥的果園，可噴施0.1—0.3%的磷酸二氫鉀或硫酸鉀溶液2—3次，有助于抗旱防日灼。務(wù)必注意，所有噴施操作都須避開高溫期，選擇早晚氣溫較低時進(jìn)行。
夏季地面（施肥、生草）管理有哪些注意事項
施肥：夏季施肥推薦采用水肥一體化技術(shù)或施肥槍施用水溶肥。若需進(jìn)行根際施肥，應(yīng)遠(yuǎn)離主根1米左右，淺耕深度不宜超過10—15厘米。禁止在根際過近處施肥或開溝過深，以免傷根影響水分供給，反而加重高溫危害。
生草與覆蓋：夏季果園地面裸露會加劇輻射熱反射，導(dǎo)致葉片和果實(shí)日灼，同時地面易升溫且不保墑，加重高溫?fù)p害。因此，應(yīng)通過果園生草或保留適量雜草來降低地面溫度。此外，可用雜草、麥秸、麥糠、稻殼、鋸末、玉米秸稈等覆蓋樹盤，厚度10—15厘米，上壓少量土，以有效保持土壤墑情。
最后，李建軍特別提醒廣大種植戶：高溫天氣下，還需密切關(guān)注獼猴桃褐斑病等葉部病害以及小綠葉蟬等蟲害的發(fā)生動態(tài)，及時做好預(yù)防和治療工作。
進(jìn)行噴藥和施肥作業(yè)時，務(wù)必注意安全：高溫期施肥用藥要嚴(yán)格控制藥劑的使用量和濃度。嚴(yán)格選擇作業(yè)時間，務(wù)必避開高溫時段，在早上10點(diǎn)前或下午5點(diǎn)后氣溫較低時進(jìn)行噴霧，以防發(fā)生肥害或藥害。
