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        同果園同品種的桃子果味相差較大,是什么原因

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2025-07-21  來源:農(nóng)業(yè)科技報  瀏覽次數(shù):339
         
         手機號碼為136****7416的讀者問:

        同果園同品種的桃子果味相差較大,是什么原因

          答:楊凌老科協(xié)咨詢專家、西北農(nóng)林科技大學研究員馮存良回復(fù)稱,出現(xiàn)該問題,可能由以下因素導致。桃子風味與成熟度關(guān)系密切,同棵樹的桃子成熟度差異大,淀粉轉(zhuǎn)化為糖分的程度不同,導致風味不一致。

          樹冠內(nèi)外光照不一,上部、外圍果實受光充足,光合作用強,糖分積累多,風味更甜;下部、內(nèi)膛果實光照不足,糖分積累差,口感偏淡。

          同塊果園中,各樹體長勢不同,即使施用同樣肥料,樹體營養(yǎng)也不均衡。

          果實生長的枝條不同,獲得的營養(yǎng)不一致,也會導致風味差異。

         
         
         
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