西瓜的瓤色不只有紅色，還有黃色、粉色等，這些顏色是怎樣形成的？誰(shuí)在調(diào)控著瓤色變化的“開(kāi)關(guān)”？
記者從中國(guó)農(nóng)科院鄭州果樹(shù)研究所獲悉，近日，該所西瓜甜瓜種質(zhì)資源團(tuán)隊(duì)的一項(xiàng)新研究，揭開(kāi)了調(diào)控西瓜瓤色形成的分子機(jī)制，研究成果發(fā)表在《分子園藝（Molecular Horticulture）》上。
團(tuán)隊(duì)科研人員介紹，瓜種質(zhì)中呈現(xiàn)的四種主要瓤色，類(lèi)胡蘿卜素影響的黃與紅，番茄紅素影響的大紅和粉紅，它們的變化，源于兩個(gè)調(diào)控因子的協(xié)同作用，ClLCYB決定類(lèi)胡蘿卜素類(lèi)型（黃與紅），而ClREC2調(diào)節(jié)番茄紅素積累水平（粉紅與大紅）。研究結(jié)果不僅為西瓜改良過(guò)程中果實(shí)性狀馴化的分子機(jī)制提供新見(jiàn)解，更為植物類(lèi)胡蘿卜素生物合成與積累機(jī)制研究提供重要理論依據(jù)。
