據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2022年第31周（8月1日-8月7日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為121.48（以2015年為100），比前一周降1.43個(gè)點(diǎn)，同比高7.53個(gè)點(diǎn)；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為122.33（以2015年為100），比前一周降1.68個(gè)點(diǎn)，同比高7.35個(gè)點(diǎn)。
豬牛羊肉價(jià)格小幅下跌，雞蛋小幅上漲。豬肉批發(fā)市場周均價(jià)每公斤29.10元，環(huán)比跌0.9％，同比高32.5％；牛肉每公斤76.21元，環(huán)比跌0.9％，同比高0.6％；羊肉每公斤66.42元，環(huán)比跌0.3％，同比低5.8％；白條雞每公斤18.98元，環(huán)比漲3.1％，同比高14.5％。雞蛋批發(fā)市場周均價(jià)每公斤10.58元，環(huán)比漲2.1％，同比高1.6％。
水產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)。草魚、鯉魚、鯽魚和白鰱魚批發(fā)市場周均價(jià)每公斤分別為17.90元、15.32元、21.14元和9.78元，環(huán)比分別漲6.9％、5.6％、3.7％和0.6％；花鰱魚、大黃花魚和大帶魚每公斤分別為17.68元、42.03元和40.29元，環(huán)比分別跌4.4％、3.1％和0.9％。
蔬菜均價(jià)小幅下跌。重點(diǎn)監(jiān)測的28種蔬菜周均價(jià)每公斤4.61元，環(huán)比跌2.5％，同比低1.1％。分品種看，18種蔬菜價(jià)格下跌，10種上漲，其中，黃瓜價(jià)格跌幅較大，環(huán)比跌12.8％，其余品種跌幅在10％以內(nèi)；南瓜、西紅柿和生姜環(huán)比分別漲14.9％、5.5％和5.2％，其余品種漲幅在5％以內(nèi)。
水果均價(jià)小幅下跌。重點(diǎn)監(jiān)測的6種水果周均價(jià)每公斤6.95元，環(huán)比跌0.1％，同比高22.1％。分品種看，鴨梨、富士蘋果和巨峰葡萄周均價(jià)環(huán)比分別跌4.3％、1.7％和1.5％；西瓜、香蕉和菠蘿環(huán)比分別漲8.1％、5.0％和0.7％。
