據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2021年第33周（2021年8月16日-2021年8月22日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為113.59（以2015年為100），比前一周降0.66個點；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為114.57（以2015年為100），比前一周降0.79個點。
豬牛羊肉、雞蛋價格小幅下跌 豬肉批發(fā)市場周均價每公斤21.36元，環(huán)比跌0.3％，同比低55.9％；牛肉每公斤75.64元，環(huán)比跌0.1％，同比高3.4％；羊肉每公斤70.17元，環(huán)比跌0.3％，同比低0.8％；白條雞每公斤16.72元，環(huán)比漲1.4％，同比高2.6％。雞蛋批發(fā)市場周均價每公斤10.52元，環(huán)比跌1.9％，同比高31.3％。市場反映，前期主要受中秋十一食品廠備貨集中采購影響，雞蛋價格連續(xù)上漲，目前集中采購已基本結(jié)束，雞蛋價格出現(xiàn)小幅回落。
多數(shù)水產(chǎn)品價格小幅下跌 鯉魚、鯽魚、花鰱魚、草魚和大黃花魚批發(fā)市場周均價每公斤分別為17.16元、23.58元、20.03元、21.56元和45.54元，環(huán)比分別跌3.1％、2.0％、1.8％、1.3％和0.4％；白鰱魚和大帶魚每公斤分別為12.52元和39.32元，環(huán)比分別漲0.5％和0.3％。
蔬菜均價小幅下跌 重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤4.56元，環(huán)比跌1.5％，同比高1.6％。分品種看，17種蔬菜價格下跌，1種持平，10種上漲，其中，黃瓜、菠菜、茄子和蓮藕跌幅較大，環(huán)比分別跌11.4％、7.6％、5.8％和5.1％，其余品種跌幅在5％以內(nèi)；青椒價格環(huán)比基本持平；西紅柿、菜花和萵筍環(huán)比分別漲4.4％、3.8％和3.0％，其余品種漲幅在3％以內(nèi)。
水果均價持平略降 重點監(jiān)測的6種水果周均價每公斤5.63元，環(huán)比跌0.9％，同比高7.2％。分品種看，巨峰葡萄、西瓜和香蕉價格環(huán)比分別跌5.0％、3.8％和0.8％；菠蘿、富士蘋果和鴨梨周均價環(huán)比分別漲4.2％、1.4％和0.7％。
