據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2021年第2周（1月11日-1月17日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為136.52（以2015年為100），比前一周升3.78個點(diǎn)；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為141.52（以2015年為100），比前一周升4.38個點(diǎn)。
雞蛋價格明顯上漲，豬肉繼續(xù)小幅上漲 豬肉批發(fā)市場周均價每公斤47.21元，環(huán)比漲2.0％，為連續(xù)9周小幅上漲，同比高2.8％；牛肉每公斤78.06元，環(huán)比漲1.5％，同比高9.8％；羊肉每公斤75.51元，環(huán)比漲0.8％，同比高10.6％；白條雞每公斤16.59元，環(huán)比漲0.7％，同比低11.8％。雞蛋批發(fā)市場周均價每公斤9.49元，環(huán)比漲10.7％，同比高4.2％。
水產(chǎn)品價格漲多跌少 草魚、大黃花魚、鯽魚、白鰱魚和鯉魚批發(fā)市場周均價每公斤分別為14.25元、44.12元、17.15元、8.64元和12.39元，環(huán)比分別漲21.0％、1.9％、1.5％、1.4％和0.8％，大帶魚和花鰱魚每公斤分別為39.22元和13.30元，環(huán)比分別跌0.7％和0.4％。
蔬菜均價繼續(xù)上漲 重點(diǎn)監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤5.90元，環(huán)比漲6.3％，同比高22.4％。分品種看，26種蔬菜價格上漲，2種下跌，其中，大白菜、洋白菜和菜花價格漲幅較大，環(huán)比分別漲25.7％、24.4％和24.0％，白蘿卜、油菜、南瓜和西葫蘆環(huán)比分別漲15.9％、14.7％、11.4％和9.9％，其余品種漲幅在10％以內(nèi)；生姜和西紅柿環(huán)比分別跌3.3％和0.9％。
水果均價小幅下跌 重點(diǎn)監(jiān)測的6種水果周均價每公斤6.10元，環(huán)比跌0.8％，同比高14.2％。分品種看，西瓜、菠蘿、鴨梨和巨峰葡萄價格環(huán)比分別跌3.5％、1.2％、0.3％和0.1％；富士蘋果和香蕉價格環(huán)比分別漲0.6％和0.4％。
