一年里，大半年時(shí)間在地里，小半年時(shí)間在實(shí)驗(yàn)室度過(guò)。節(jié)假日在家也呆不住，走著走著又來(lái)到辦公室。這，就是西北農(nóng)林科技大學(xué)小麥育種專(zhuān)家吉萬(wàn)全的日常時(shí)光。
自學(xué)生時(shí)代就立下“育良種”的堅(jiān)定信念，讓吉萬(wàn)全走過(guò)了看似重復(fù)無(wú)味的30多年。然而30多年的堅(jiān)守，吉萬(wàn)全與他的育種團(tuán)隊(duì)通過(guò)小麥與草的遠(yuǎn)緣雜交，至今已培育出九個(gè)小麥新品種，其中有“西農(nóng)511”等國(guó)審品種4個(gè)，“西農(nóng)518”等省審品種5個(gè)，累計(jì)推廣面積3000多萬(wàn)畝，為我國(guó)小麥新品種研發(fā)以及糧食安全做出了突出貢獻(xiàn)。
一個(gè)小麥新品種選育到底有多難？吉萬(wàn)全告訴我們，僅從時(shí)間上來(lái)看，一個(gè)品種的選育至少要12 年時(shí)間。人的一生有幾個(gè)12年？而他們的團(tuán)隊(duì)30多年就培育出9個(gè)小麥新品種，其背后付出的辛勤汗水可見(jiàn)一斑。
“一個(gè)品種要經(jīng)過(guò)幾個(gè)比較漫長(zhǎng)的環(huán)節(jié)的考驗(yàn)，首先要通過(guò)2年的品種比較試驗(yàn)，這個(gè)比較試驗(yàn)里面表現(xiàn)好了，就相當(dāng)于我們的中考，考試合格以后再升入到區(qū)域?qū)嶒?yàn)，區(qū)域?qū)嶒?yàn)經(jīng)過(guò)2年，如果各方面表現(xiàn)好就像經(jīng)過(guò)高考，進(jìn)入生產(chǎn)試驗(yàn)，生產(chǎn)試驗(yàn)表現(xiàn)好了后，再申請(qǐng)國(guó)家審定。”吉萬(wàn)全告訴我們，千萬(wàn)別以為只要成為尖子生、通過(guò)層層篩選就能突圍。僅區(qū)域試驗(yàn)淘汰率就高達(dá)80%，最終留下來(lái)的“種子”選手絕對(duì)是千里挑一、優(yōu)中選優(yōu)。
這樣的選育過(guò)程在一般人看來(lái)，總有些“中獎(jiǎng)”的運(yùn)氣成分在里面，然而，沒(méi)有深扎土地、吃苦耐勞的科研精神，僅僅靠“撞大運(yùn)”是不行的。在吉萬(wàn)全的辦公室，我們看到一摞摞的草帽、一本本發(fā)黃的記錄本。他說(shuō)，“草帽、尺子、記錄本，是我們下地的三大標(biāo)配。只要到了需要觀察的時(shí)候，無(wú)論冬冷夏熱，我們都在地里，風(fēng)雨無(wú)阻。吃苦是我們農(nóng)業(yè)科研人員最基本的素質(zhì)。”
說(shuō)起來(lái)是大學(xué)教授，天天卻像個(gè)農(nóng)民一樣在地里鉆著。從小在農(nóng)村長(zhǎng)大的吉萬(wàn)全不是不知道農(nóng)民的辛苦，然而當(dāng)年卻為何義無(wú)反顧報(bào)考西北農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)系農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)？
“我們家在渭北旱原，那時(shí)候每畝地年產(chǎn)量不到300斤，交了公糧后根本不夠全家9口人吃。只有過(guò)年的時(shí)候才能吃上白饃饃，所以我就想著以后從事這方面的研究，讓鄉(xiāng)親們都能吃上白饃饃。”
▲ 吉萬(wàn)全教授介紹小麥新品種樣本（央廣網(wǎng)記者舒隆煥 攝）
如今，各種優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的小麥品種層出不窮，吉萬(wàn)全及其團(tuán)隊(duì)為什么還要十年如一日為培育良種而努力？他說(shuō)，改革開(kāi)放以來(lái)，老百姓對(duì)糧食要求‘從吃得飽，到吃得好，現(xiàn)在還要吃得健康，這就要求種子研發(fā)技術(shù)不斷提升。2020年盡管面對(duì)新冠肺炎疫情影響，但夏糧再獲豐收，保證糧食安全與良種的培育息息相關(guān)。
“小麥育種沒(méi)有休息站只有加油站。正是國(guó)家的需要、百姓的需求，鞭策著我們一代代育種人不能松懈，要接力下去，為培育出更多更好的品種，貢獻(xiàn)我們農(nóng)業(yè)科技工作者的力量。”
來(lái)源：楊凌融媒體中心
記者：鹿賽 劉中權(quán)
