我國是世界稻米產量和消費量最大的國家，均占全球水稻生產和消費總量的28%左右。“十三五”期間，我國水稻播種面積和產量分別占糧食作物的25.8%和31.9%，全國60%以上的居民以稻米作為主要口糧。因此，水稻產業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展對于保障國家糧食安全意義重大。
據統(tǒng)計，2020年我國水稻播種面積45114.0萬畝，總產量21186.0萬噸。與“十二五”初期的2011年相比，水稻播種面積減少393.6萬畝，總產量增加了897.7萬噸。從單產水平看，2011年我國水稻平均單產445.8公斤/畝，2020年提高至469.6公斤/畝，提高了23.8公斤/畝，增幅5.3%。盡管面積下降，但單產提高、總產增加，科技支撐至關重要。“十三五”期間，我國水稻品種審定數量大幅增加，良種供應能力持續(xù)提高，育成了綏粳22、晶兩優(yōu)534、華浙優(yōu)261、中佳早18、華浙優(yōu)1號等一批優(yōu)良水稻品種，推動水稻單產不斷邁上新臺階。目前，我國生產上應用的水稻品種全部為國產自育，水稻生產用種的種子質量合格率穩(wěn)定在98%以上，良種覆蓋率超過97%，水稻種業(yè)市值超過185億元。
“十三五”期間，以中國農業(yè)科學院為第一單位共審定水稻新品種74個，其中國審品種23個，新育成一批具有國際領先水平的水稻新品種。其中，中國水稻研究所胡培松院士團隊選育的“華浙優(yōu)261”香型優(yōu)質雜交稻，是優(yōu)質高產高效廣適性新品種，達到農業(yè)行業(yè)《食用稻品種品質》標準一級，在2020年第三屆中國·黑龍江國際大米節(jié)品評品鑒活動中，獲得了秈米組金獎第一名，在第三屆全國優(yōu)質稻品種食味品質鑒評活動中，“華浙優(yōu)261”再次獲得秈稻組金獎。程式華研究員團隊與江西紅一種業(yè)合作選育的“萬象優(yōu)111”優(yōu)質秈稻品種，一直是國內多家糧食企業(yè)優(yōu)質秈米訂單首選品種，獲得第三屆全國優(yōu)質稻品種食味品質鑒評活動金獎。錢前院士團隊選育的“嘉禾優(yōu)7245”粳型三系雜交水稻品種，不僅味道軟糯彈香滑，而且具有產量高、抗稻瘟、抗飛虱等優(yōu)點，被評為2018年浙江十大“好味稻”品種第一名。此外，“中嘉早17”“中早39”“天優(yōu)華占”“中浙優(yōu)8號”等老牌優(yōu)勢品種繼續(xù)在全國大面積推廣應用，創(chuàng)造了巨大的社會經濟效益。
在水稻育種基礎研究方面，中國農科院在基礎研究與現代育種技術方面取得突破性進展，通過建立功能基因組學、蛋白組學、代謝組學等研究平臺，成功解析水稻產量、外觀、柱形和抗性等重要性狀形成的分子基礎，建立了“分子模塊”到“設計型品種”的現代生物技術育種創(chuàng)新體系，整體處于國際領先水平。中國水稻研究所利用基因編輯技術，首次建立了可固定雜種優(yōu)勢的水稻無融合生殖體系，成功獲得雜交水稻的克隆種子，實現了雜交水稻無融合生殖從無到有的突破；在創(chuàng)建了秈粳雜交水稻有利性狀集聚技術的基礎上，創(chuàng)造性地運用遠緣雜交和三系法雜交育種，集聚了水稻不同亞種的有利基因，育成了綜合性狀優(yōu)良的強優(yōu)勢秈粳雜交水稻組合，實現雜交水稻產量新的突破。中國農科院作物科學研究所組織全國水稻種質資源優(yōu)勢研究單位，聯合攻關水稻種質資源研究，建立了水稻種質資源遺傳多樣性保護、精準鑒定、種質創(chuàng)制等技術體系，為水稻新品種選育奠定了堅實基礎。
“十三五”期間，中國農科院水稻綠色增產增效技術集成模式研究與示范工作穩(wěn)步推進，集成推廣了一批新品種和 “一控兩減”技術模式，實現節(jié)本增效。2020年啟動實施水稻“藏糧于技”科技創(chuàng)新工程聯合攻關重大科研任務，重點開展育種技術提升、重大自主品種培育、高效精準栽培、綠色豐產關鍵技術集成四大科技行動，創(chuàng)建水稻產量品質與資源利用效率協同提高、抗逆穩(wěn)產、精準輕簡化綠色增產集成模式。中國水稻研究所牽頭的雙季超級稻綠色提質增效技術集成示范，在減肥18%、減藥30%前提下，超級早稻“中早39”機插秧技術集成示范平均畝產可達560.0公斤，“中嘉早17”機直播技術集成示范畝產可達537.3公斤，畝增效均超過260元。此外，“十三五”期間中國農科院自主研發(fā)的“水稻缽苗機插與擺栽技術”“水稻高低溫災害防控技術”“水稻疊盤出苗育秧技術”“水稻疊盤暗出苗育秧模式及技術”等多項技術入選農業(yè)農村部主推技術，在全國推廣面積屢創(chuàng)新高，為促進全國水稻穩(wěn)產增產發(fā)揮了重要作用。
“十四五”時期我國將進入新發(fā)展階段，人民對美好生活的向往呈現多樣化、多層次、多方面的特點。在耕地和水資源有限的情況下，端牢中國的飯碗，必須依靠科技進步。
