近日，據(jù)全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心最新統(tǒng)計(jì)，“中麥895”夏收面積榮登全國(guó)冬麥品種前三名。“中麥895”由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所和棉花研究所合作育成，于2012年通過黃淮冬麥區(qū)南片國(guó)家審定，2019年獲神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。
小麥起源于溫帶，屬喜涼作物，生育期內(nèi)的高溫脅迫對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)產(chǎn)生不利影響，不僅使其產(chǎn)量下降，還會(huì)使品質(zhì)變劣。近年來，隨著全球氣候變化加劇，高溫脅迫越來越成為小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的一個(gè)重要制約因素，耐熱性小麥品種選育和研究對(duì)保障國(guó)家糧食安全具有十分重要的理論與實(shí)踐意義。
近10年的試驗(yàn)示范和大面積推廣表明，“中麥895”具有四大突出優(yōu)點(diǎn)。
一是灌漿速率特別快，耐熱性和耐晚播能力強(qiáng)。千粒重常年達(dá)50克以上，籽粒大且飽滿，外觀商品性好，是極少數(shù)常年籽粒飽滿度好的品種之一，灌漿速率和耐熱性與全國(guó)知名耐熱品種“京冬8號(hào)”相當(dāng)，居國(guó)內(nèi)品種前列。11月底播種仍能獲得較高產(chǎn)量，為黃淮南片一年兩熟制度下的全年糧食增產(chǎn)提供了保障。
二是高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)矮稈抗倒，適合大面積推廣應(yīng)用。大面積畝產(chǎn)常年超600公斤，高產(chǎn)年份可達(dá)650公斤以上。2014年安徽省阜陽市潁上縣千畝方在一水未澆條件下，平均畝產(chǎn)643公斤；2015年河南省滑縣千畝高產(chǎn)方實(shí)收平均畝產(chǎn)733公斤；2016年河南省新鄉(xiāng)縣高產(chǎn)創(chuàng)建實(shí)收平均畝產(chǎn)782公斤；于2012、2014年兩次創(chuàng)造了陜西省水地小麥高產(chǎn)記錄704.1公斤、724.1公斤。
三是綜合抗病性好，節(jié)水節(jié)肥增效優(yōu)勢(shì)明顯。在田間自然發(fā)病條件下，中抗條銹、葉銹和白粉病，赤霉病較輕。根據(jù)黃淮麥區(qū)南片多年多點(diǎn)資料，“中麥895”赤霉病病穗率在現(xiàn)有推廣品種中相對(duì)較低，約為其他主栽品種病穗率的20%，藥劑防治病害次數(shù)較其他主栽品種減少1/3；灌溉從3次減少到2次，節(jié)水約30%；施肥量減少約10%，畝成本降低約15%。
四是面條和饅頭品質(zhì)優(yōu)良。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心測(cè)試，“中麥895”制成的面條和饅頭品質(zhì)評(píng)分均在85分以上，達(dá)到國(guó)家優(yōu)質(zhì)中筋小麥標(biāo)準(zhǔn)。
研究人員對(duì)“中麥895”的耐熱、高產(chǎn)、抗病、節(jié)水節(jié)肥等特性進(jìn)行了深入系統(tǒng)研究，在國(guó)際期刊發(fā)表SCI論文25篇，為育種利用提供了重要信息。“中麥895”已成為黃淮地區(qū)耐熱高產(chǎn)育種的骨干親本，至今為止，用其作為親本育成并審定的品種共4個(gè)，其中，“中麥30”和“眾麥166”分別通過黃淮冬麥區(qū)南片國(guó)家審定，“紅地176”和“大唐66”分別通過山東省和陜西省審定；另外，“中麥5215”和“中麥16004”正在參加黃淮南片生產(chǎn)試驗(yàn)，有望于2021年底通過國(guó)家審定。
