架面管理
1、摘心：新梢變細(xì)、要纏繞生長(zhǎng)前，及時(shí)輕摘心。但徐香需要進(jìn)行捏尖。套袋后，架面過于郁閉的，將部分背上結(jié)果枝在最上果前剪梢（零葉修剪），以最小剪枝量，換取盡可能大的通風(fēng)透光效果。
2、捏尖：將梢尖生長(zhǎng)點(diǎn)捏一下，破壞生長(zhǎng)點(diǎn)組織，抑制加長(zhǎng)生長(zhǎng)同時(shí)，防止其大量萌發(fā)側(cè)枝。
3、摘葉：摘去需要（繼續(xù)）萌發(fā)生長(zhǎng)的芽位的葉片，留柄?？梢允蛊湓?0天左右萌發(fā)夏梢，形成明年良好的結(jié)果母枝。萌發(fā)后偏弱失誤枝，給梢尖生長(zhǎng)點(diǎn)蘸抽枝寶。
翠香、紅陽(yáng)品種，前方有空間可以發(fā)展的枝蔓，把頂葉摘掉，使其萌發(fā)，占領(lǐng)空間。還可把樹冠中過多自然封頂?shù)闹斎~隔三差五摘葉留柄，促發(fā)枝條。對(duì)之前過多平頂摘心的，將一部分頂芽葉摘葉留柄，發(fā)出部分條子，有利于將來防日灼。
4、培養(yǎng)更新枝：結(jié)果母枝基部1~2個(gè)結(jié)果枝，去除全部果實(shí)，封頂?shù)恼ロ敹巳~片，留柄，讓繼續(xù)往前長(zhǎng)，培養(yǎng)為更新枝。
5、改善樹形：“一把傘”樹形的，有空間處，把合適枝蔓順中心鐵絲綁縛，去除其上全部果實(shí)，封頂?shù)恼ロ斎~，培養(yǎng)為主蔓及結(jié)果母枝。
6、拉枝：盡量將結(jié)果枝或結(jié)果母枝拉向前方鐵絲，擴(kuò)大枝葉覆蓋面，不使枝蔓下垂。架面小的，加掛鐵絲。
7、環(huán)割、環(huán)剝或絞縊：坐果后3~4周，在主干或旺結(jié)果母枝基部進(jìn)行1~2環(huán)割或環(huán)剝?；蛴娩X絲或細(xì)扎絲稍微扎1~2道，勒深時(shí)松開。
土肥水管理
1、膨大肥：掛果后一月，果實(shí)進(jìn)入膨大期。施用平衡型復(fù)合肥。每畝50~80斤。后期還可以結(jié)合澆水隨水沖施氯化鉀。每畝每次15斤。2次為限。
施肥后澆水時(shí)，隨水沖施生物有機(jī)肥或菌劑，如由你帶路、EM、枯草芽孢桿菌、木美土里、恩益碧等，減緩施用化肥對(duì)土壤結(jié)構(gòu)及果實(shí)品質(zhì)的不利影響。
2、水分管理：保持土壤水分適當(dāng)。一般中午發(fā)現(xiàn)葉片有稍微萎焉時(shí)，就要進(jìn)行灌溉。要注意保持架面枝葉，使其盡可能覆蓋地面，減少土壤蒸發(fā)，改善田間小氣候。
有些植株即使土壤不缺水，也會(huì)出現(xiàn)旱象，表現(xiàn)為葉脈正中間葉肉干枯。這主要可能是根系有問題。要么根過深，要么有根腐病發(fā)生。對(duì)此，可以采取揭去根系分布層一層土，用由你帶路灌根的方法加以克服。有根腐病的，先用惡霉靈或45%代森銨300~400倍液灌根，半個(gè)月后，再用由你帶路灌根。
3、耕作：每次大的田間操作后，及時(shí)對(duì)根際土壤進(jìn)行淺耕，改善根系透氣狀況。澆水時(shí)，隨水沖施由你帶路或生物有機(jī)肥，改善土壤結(jié)構(gòu)，防止土壤板結(jié)。并以有益菌抑制有害菌，減少根際厭氣性有害菌繁殖。（王西銳）
