——山東省供銷(xiāo)社系統(tǒng)破解玉米“曬儲(chǔ)銷(xiāo)”難題力保農(nóng)民增收紀(jì)實(shí)
【編者按】
去年，我國(guó)調(diào)整玉米收儲(chǔ)政策，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)得到調(diào)整優(yōu)化。玉米在種植面積減少的同時(shí)，種植模式也在不斷優(yōu)化更新。在這個(gè)過(guò)程中，玉米生產(chǎn)的難題是如何突破的？農(nóng)民的收益如何得到保障？記者近日來(lái)到山東產(chǎn)糧大縣滕州，看這里的農(nóng)民種玉米如何提高效益——
本報(bào)記者呂兵兵
金秋十月，正是山東省的玉米收獲時(shí)節(jié)，在產(chǎn)糧大縣滕州，這里種玉米的農(nóng)民不僅當(dāng)起了“甩手掌柜”，輕輕松松收玉米，晾曬、儲(chǔ)存不用愁，還不愁賣(mài)，收入不降反增，為啥？
西崗鎮(zhèn)溫塘村種糧大戶滿月亮為記者揭開(kāi)了謎底：“從2015年起，俺家350畝玉米就全部托管給了供銷(xiāo)社領(lǐng)辦的合作社，人家提供‘耕、種、管、收、烘干、代儲(chǔ)’全程服務(wù)。算下來(lái)，咱自個(gè)兒省了人工不說(shuō)，一畝玉米還能節(jié)本約100元，增收將近200多元呢。”
滿月亮的豐收喜悅，其背后依靠的是山東省供銷(xiāo)社系統(tǒng)為其提供的全程社會(huì)化服務(wù)。據(jù)山東省供銷(xiāo)社理事會(huì)副主任許廣民介紹，從2010年開(kāi)始，山東供銷(xiāo)社針對(duì)糧食生產(chǎn)中存在的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)為農(nóng)服務(wù)中心，領(lǐng)辦創(chuàng)辦農(nóng)民種植、農(nóng)機(jī)等合作社，為農(nóng)民提供集約化、組織化、專(zhuān)業(yè)化服務(wù)。這兩年，針對(duì)玉米價(jià)格低、農(nóng)民“曬儲(chǔ)銷(xiāo)”等突出難題，主動(dòng)延伸服務(wù)能力，為種糧農(nóng)民提供脫粒、烘干、存儲(chǔ)、銷(xiāo)售等“一條龍”服務(wù)。
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瞄準(zhǔn)種糧難題搞服務(wù)農(nóng)民不再為烘干、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售犯愁
東阿縣姚寨鎮(zhèn)牛莊村農(nóng)民田景良家里的十幾畝土地多年來(lái)一直種糧食。“靠種地，咱家一年的純收入也就一萬(wàn)五千塊錢(qián)，根本養(yǎng)活不了一大家子。村里的男勞力多數(shù)都外出打工了，我也到鎮(zhèn)上開(kāi)了個(gè)門(mén)市，做點(diǎn)兒生意。”田景良說(shuō)。
做生意成了主業(yè)，田景良種地就不怎么“上心”了。管理上粗枝大葉不說(shuō)，最煩心的就是玉米收獲：“小麥是熟透了收，收上來(lái)就可以賣(mài)。玉米不行，收完了還要脫衣、晾曬、脫粒，這幾年價(jià)格低還不好賣(mài)，太耽誤事了。”
小戶犯愁，種糧大戶更犯愁。曹縣普連集鎮(zhèn)李樓寨村種糧大戶郭玉寶告訴記者：“這150畝玉米收下來(lái)，費(fèi)工費(fèi)力不說(shuō)，晾曬沒(méi)場(chǎng)地，存糧沒(méi)有倉(cāng)庫(kù)，質(zhì)量沒(méi)有保障，談判的話語(yǔ)權(quán)完全在糧販子手里，咱這價(jià)格根本賣(mài)不上去。”
“這兩年，在糧食生產(chǎn)的全過(guò)程中，拋開(kāi)價(jià)格不說(shuō)，最困擾農(nóng)民的就是玉米的‘曬儲(chǔ)銷(xiāo)’難題?，F(xiàn)有的玉米品種，普遍問(wèn)題是脫水慢，再加上搶抓農(nóng)時(shí)播種小麥，玉米收獲時(shí)水分含量普遍偏大。這樣，農(nóng)民收下的玉米還需多日晾曬，就帶來(lái)了場(chǎng)地難找、質(zhì)量難保障等問(wèn)題。一些種糧大戶沒(méi)有像樣的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施，在市場(chǎng)談判中就沒(méi)有話語(yǔ)權(quán)，也就帶來(lái)了儲(chǔ)存和銷(xiāo)售難題。”曹縣農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)張世珍說(shuō)。
“農(nóng)民的種地難題，就是供銷(xiāo)社提升為農(nóng)服務(wù)能力的突破口。”許廣民說(shuō)，“從瞄準(zhǔn)單純的生產(chǎn)環(huán)節(jié)搞服務(wù)，到現(xiàn)在重點(diǎn)提升在烘干、倉(cāng)儲(chǔ)和銷(xiāo)售等方面的服務(wù)能力，山東供銷(xiāo)系統(tǒng)一直在努力，也因地制宜探索出了多種服務(wù)模式。”
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多種服務(wù)模式可以選玉米不僅收得好也能賣(mài)得好
自打去年起，田景良已經(jīng)不用為自己的玉米收獲操心了。“這里有脫粒機(jī)、烘干塔和存糧庫(kù)，把玉米棒子拉到這里，咱的秋收就結(jié)束了。”在位于鎮(zhèn)上的為農(nóng)服務(wù)中心，田景良一臉輕松。
而且，擺在田景良面前已經(jīng)有了三種選擇：可以直接將棒子賣(mài)掉，拿錢(qián)走人；可以購(gòu)買(mǎi)這里的玉米脫粒、烘干和倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)，玉米還是自己的，啥時(shí)候賣(mài)自己說(shuō)了算，售糧后繳納2%的服務(wù)費(fèi)即可；還可以直接存到這里領(lǐng)辦的“糧食銀行”，不僅免服務(wù)費(fèi)，而且存糧有利息，收入有保障。
田景良選擇了最簡(jiǎn)單的方式，直接將玉米帶芯賣(mài)掉。“棒子含水量普遍在35%以上，每斤售價(jià)在4毛錢(qián)左右。這樣，一般每畝玉米的銷(xiāo)售收入在八九百元左右。”東阿縣供銷(xiāo)社主任孟廣舉說(shuō)。
忙活小半年，一畝玉米就賣(mài)八九百元，田景良卻也很滿意：“往年賣(mài)曬干后的玉米籽粒，畝產(chǎn)1200斤上下，也是賣(mài)八九百塊錢(qián)。現(xiàn)在這樣賣(mài)，收入相當(dāng)，但卻省了晾曬、脫粒、存糧和銷(xiāo)售等多道工序，節(jié)省人工三四個(gè)呢。”
姚寨鎮(zhèn)供銷(xiāo)社主任、東來(lái)順為農(nóng)服務(wù)中心經(jīng)理題召洋介紹，2016年以來(lái)，該中心在小麥?zhǔn)諆?chǔ)上進(jìn)行試點(diǎn)，為農(nóng)民提供“糧食銀行”等多種服務(wù)。“像銀行一樣，糧農(nóng)可以有活期、半年期、一年期等多種選擇，最長(zhǎng)存期為一年。價(jià)格以國(guó)家定的保護(hù)價(jià)為基準(zhǔn)，月息分別為3厘、4厘和5厘。”題召洋說(shuō)。
東來(lái)順為農(nóng)服務(wù)中心在小麥上試點(diǎn)“糧食銀行”運(yùn)行已兩年，運(yùn)轉(zhuǎn)非常成功。今年的小麥?zhǔn)斋@季，該為農(nóng)服務(wù)中心為5000多戶農(nóng)民提供了服務(wù)，有大約三成農(nóng)民選擇了糧食銀行服務(wù)，兩成農(nóng)民選擇了購(gòu)買(mǎi)烘干和代儲(chǔ)代銷(xiāo)服務(wù)，五成農(nóng)民選擇了直接售糧。目前，該服務(wù)中心又開(kāi)始在玉米上試點(diǎn)這三種服務(wù)模式，全力破解種玉米農(nóng)民“曬儲(chǔ)銷(xiāo)”三大難題。
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“服務(wù)中心+合作社”是關(guān)鍵牢靠的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制保障收入
孟廣舉告訴記者，服務(wù)中心為農(nóng)民提供烘干、倉(cāng)儲(chǔ)等服務(wù)，不僅解決了農(nóng)民的難題，還讓農(nóng)民的收入有了保障。“統(tǒng)一烘干的玉米性狀一致，品質(zhì)很好，農(nóng)民存在這里心里不慌，賣(mài)糧時(shí)話語(yǔ)權(quán)就在咱這一方了。通過(guò)近兩年的實(shí)踐看，玉米的銷(xiāo)售價(jià)格穩(wěn)中看漲，一般都能賣(mài)到8毛多錢(qián)，好的時(shí)候能賣(mài)到9毛。”
記者采訪發(fā)現(xiàn)，山東各地不少為農(nóng)服務(wù)中心，開(kāi)始依靠自身的為農(nóng)服務(wù)能力，對(duì)接糧食加工企業(yè)，發(fā)展訂單種植，農(nóng)民的售糧收益就更高。“山東省已建成為農(nóng)服務(wù)中心855處，其中位于糧食主產(chǎn)區(qū)的已配備烘干機(jī)379臺(tái)，日烘干能力達(dá)3.5萬(wàn)噸，存儲(chǔ)能力達(dá)146萬(wàn)噸。有了這樣的服務(wù)能力，咱跟再大的企業(yè)合作都不是問(wèn)題。”許廣民說(shuō)。
據(jù)許廣民介紹，山東供銷(xiāo)系統(tǒng)能夠有效破解玉米“曬儲(chǔ)銷(xiāo)”等難題，得益于其構(gòu)建的綜合性規(guī)?；沙掷m(xù)為農(nóng)服務(wù)體系，其中發(fā)揮支撐作用的關(guān)鍵是“服務(wù)中心+合作社”的運(yùn)行機(jī)制。
為農(nóng)服務(wù)中心是提供服務(wù)的綜合平臺(tái)。山東供銷(xiāo)社以縣農(nóng)資公司等社有企業(yè)為依托組建農(nóng)業(yè)服務(wù)公司，聯(lián)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民合作社聯(lián)合社共同建設(shè)和運(yùn)營(yíng)為農(nóng)服務(wù)中心，以此為平臺(tái)打造“3公里土地托管服務(wù)圈”，為農(nóng)民提供包括開(kāi)展測(cè)土配方和智能配肥、統(tǒng)防統(tǒng)治、農(nóng)機(jī)作業(yè)、烘干貯藏或冷藏加工、莊稼醫(yī)院、農(nóng)民培訓(xùn)等多項(xiàng)服務(wù)。
供銷(xiāo)社領(lǐng)辦為農(nóng)服務(wù)中心搭建平臺(tái)后，又如何與農(nóng)民對(duì)接并形成緊密聯(lián)系呢？山東各基層供銷(xiāo)社的做法是入股參辦或領(lǐng)辦種植、農(nóng)機(jī)等合作社，以合作社為主體，組織農(nóng)民，對(duì)接農(nóng)民，讓農(nóng)民既可以順利享受專(zhuān)業(yè)化服務(wù)，還可以通過(guò)入股或加入合作社的服務(wù)隊(duì)等方式，主動(dòng)參與進(jìn)來(lái)，分享更多的利益。
