記者調查發(fā)現(xiàn)，今年東北普遍降雨，雨后墑情良好，新谷子總產(chǎn)量大增，在豐產(chǎn)的背景下，谷子市場下滑的幅度也就比較大。
內蒙古赤峰市喀喇沁旗王爺府鎮(zhèn)的朱曉輝，今年種植了大量谷子，品種有山西大紅谷，赤谷5.4.7.8等，他告訴記者，今年谷子的谷粒飽滿，是個豐收年。
朱曉輝：今年谷子畝產(chǎn)能達到1300—1400斤，比去年要好。風調雨順的。價格在2塊2、3，低一些。
谷子性喜旱，主要產(chǎn)區(qū)集中在內蒙古、東北、山西、河南、河北等比較干旱的地區(qū)，卓創(chuàng)資訊市場分析師聶金曉告訴記者，今年，東北氣候適宜，土壤墑情良好，新谷子長勢喜人。2017年種植面積約在1078萬畝左右，新季谷子總產(chǎn)量明顯增加。
聶金曉：2017年谷子的播種面積和去年比增加了2-3成，在生長的各個時期，產(chǎn)區(qū)風調雨順，谷子長勢非常好?，F(xiàn)在產(chǎn)區(qū)的新谷子進入了集中收割上市階段，畝產(chǎn)正常甚至是豐產(chǎn)，總產(chǎn)量比去年增多3成左右，質量也非常好。
記者了解到，今年10月份，產(chǎn)區(qū)新谷子集中上市以來，價格整體呈現(xiàn)下跌的態(tài)勢。聶金曉：
聶金曉：新谷子上市后價格一直呈現(xiàn)下滑的態(tài)勢。以赤峰的黃金苗谷子為例，目前收購價格在1.55-1.60元/斤。而9月中旬開始上市的時候開秤價格在2.35-2.40元/斤，到現(xiàn)在下滑了34%。
卓創(chuàng)資訊市場分析師聶金曉告訴記者，谷子價格下跌最主要的原因就是2017年的谷子播種面積增多。
聶金曉：新谷子總產(chǎn)量大增，是新糧上市后價格呈現(xiàn)弱勢的最根本的原因。而且新谷子的開秤價偏高，上市過程中下滑的幅度也就比較大。
為何谷子種植面積在今年會大增？記者了解到，谷子種植面積變化與農(nóng)戶種植收益息息相關。這幾年的種植面積波動也跟農(nóng)戶種植意愿脫不了干系。2013-2015年，谷子種植面積逐年增多，增長幅度為16.8%和33%。市場供應量大增，在需求平穩(wěn)的前提下，谷子價格持續(xù)下滑。農(nóng)戶利益受損，種植意愿明顯降低。2016年，產(chǎn)區(qū)旱情嚴重，導致當年新季度種植面積同比或減少6-7成。2016年供應減少，谷子價格上漲，農(nóng)戶每畝收益相對較高，使得2017年農(nóng)戶谷子種植積極性高于去年，總產(chǎn)量預期隨之增加。河南鄭州糧食市場分析師申洪源建議：
申洪源：市場信息不透明，種植戶難以防范價格風險。建議地方部門引入第三方信息服務，通過信息網(wǎng)站、手機短信、APP、廣播、點事等多種信息推送方式，幫助農(nóng)戶及時掌握市場信息，做出正確決策。
10月份處于各產(chǎn)區(qū)新谷子上市的高峰期，市場供應壓力不斷增加。卓創(chuàng)認為月底前谷子價格仍存在一定的回落風險。
聶金曉：但是因為現(xiàn)在谷子價格已經(jīng)比較低了，老百姓普遍出現(xiàn)了惜售的心態(tài)，預計后期谷子下滑的幅度應該比較小，空間在1毛錢以內。
